Sığla yağı, Köyceğiz, Dalaman, Marmaris, Fethiye gibi Muğla'daki bazı bölgelerde yetişen, endemik ve kıymetli bir ağaç olan günlük ağacından elde edilir. Bölgedeki Günlük ağaçlarının bir kısmı 300 yaşını aşkın yaştadır. Günlük yağı, yüz yıllardan beri geleneksek...

Ketojenik Diyette Turşu Yenir mi? Ketojenik Diyette Kızartma Var mı? Ketojenik Diyette Turşu Yenir mi? Evet, ketojenik diyet sırasında turşu tüketilebilir. Turşu, sebzelerin sirke, tuz ve suyla fermente edilmesiyle elde edilen bir besindir. Turşu yapım sürecinde...

Günlük taurin ihtiyacı kişinin yaşına, cinsiyetine, genel sağlık durumuna ve yaşam tarzına bağlı olarak değişebilir. Taurin, genellikle normal bir diyet yoluyla alınır ve birçok gıdada doğal olarak bulunur. Günlük Taurin İhtiyacı Günlük taurin ihtiyacı için kesin bir...

Gıda peyzajı, bir alanın veya arazinin, yiyecek üretimi ve tüketimi için düzenlenmesi ve kullanılması sürecini ifade eder. Bu kavram, tarım, bahçecilik, orman yönetimi ve çevresel sürdürülebilirlik gibi bir dizi konuyu içeren geniş bir perspektifi kapsar. Gıda...

Sidr yaprağı; sidir yaprağı, sidre ya da Arabistan kirazı yaprağı olarak da bilinen "Arabistan'a özgü bir ağacın yapraklarıdır. Sidir ağacı ve Trabzon hurması olarak bilinen ağaç benzer ailelerdendir. Ama tamamen farklı iki ayrı türdür. Sidr yaprakları tütsü olarak...