Noel filmleri, tatil sezonunda ailelerin, arkadaşların ve sevdiklerin bir araya gelmesini sağlayan, sıcacık hisler uyandıran ve mutlu sonlarla dolu başyapıtlardır. İşte izleyicilere yıl boyunca mutluluk ve neşe getiren bazı klasik Noel filmleri: 1. "Bir Harika Çocuk"...

Cayenne biberi daha yaygın biçimde Arnavut biberi olarak da anılır. Dünya biberleri arasında Scoville ölçeğine göre orta seviyede acı kabul edilen bir tür biberdir. Ancak sofralarımıza taşıdığımız biberler ile kıyaslarsak gerçekten acı olanlardan bir tanesidir. Yakın...

Betalain, kırmızı veya mor renkli bir pigmenttir ve şeker pancarı, pancar ve diğer bazı bitkilerde bulunur. Betalain, bitkilerin fotosentez yapmasına yardımcı olan klorofil ve karotenoidlerin yanı sıra bir diğer pigment grubu olarak kabul edilir. Betalainlerin iki ana...

Tezpişte, Arnavut mutfağına özgü geleneksel bir tatlıdır. İsmi, Arnavutça "tez" (hızlı) ve "pişte" (pişirilmiş) kelimelerinden türetilmiştir ve adından da anlaşılacağı üzere, çabuk ve kolayca hazırlanan bir tatlıdır. Bu tatlı, genellikle irmik, şeker, süt ve tereyağı...

Rutubet kokusu nasıl geçer? Sorusu sizin de aklınızı kurcalıyor olabilir. Uzun süre kapalı kalmış ev, uzun süre ıslak kalmış çamaşırlar, baza altları, hava almayan dolap içleri, duvarlar, perdeler, yer döşemeleri, halılar… rutubetin kaynağı çok çeşitli olabilir. Peki...