Karahindiba Neye İyi Gelir? Karahindiba bitkisi; detoksifikasyon, karaciğer fonksiyonu, sindirim ve kan şekerini destekleme ve sindirim sistemimizde yaşayan iyi bakterileri besleme yetenekleriyle tanınan prebiyotik özellikte bir bitkidir. Detoksifikasyon  Hormon...

Çam terebentin yağı, bazı tür çam ağaçlarının reçinesinden elde edilir. Elde edilen bu yağ oldukça güçlü ve çok yönlü bir yağdır. Genellikle enfeksiyonlar, eklem ağrıları, kas ağrıları, diş ağrıları için harici olarak kullanılır. [button...

Deniz kadayıfı; İrlanda yosunu ve karagen yosunu olarak da bilinen bir deniz yosunudur. Latince ismi: Chondrus crispus Bu canlı İrlanda’da yaygın kullanıldığı için bu isimle anılır. Ancak elbette yetişme alanı yalnızca bu bölge ile sınırlı değildir. Avrupa ve Kuzey...

İkigai, kişinin "var olma nedeni" veya "yaşam amacı" anlamına gelen bir Japon kavramıdır. Japonca'da yaşam anlamına gelen "iki" ve değer anlamına gelen "gai" kelimelerinin birleşiminden oluşur. İkigai'nin arkasındaki fikir, herkesin benzersiz bir var olma nedeni...

Mirin sirkesi, Japon mutfağından gelen tatlı bir pirinç sirkesidir. Mirin, glutinoz pirinçten yapılan tatlı bir şaraptır ve fermente edilerek üretilir. Geleneksel olarak Japon yemeklerinde tatlandırıcı olarak kullanılır. Genellikle salata sosları, marinatlar ve soslar...