Jilo kırmızı patlıcan, Solanum gilo adlı bitkinin meyvesi olan bir tür patlıcan çeşididir. Genellikle Güney Amerika'nın tropikal ve subtropikal bölgelerinde yetişir. Bu bitki, solanaceae ailesine ait olup, patates, biber ve domates gibi diğer popüler sebzelerin...

Bromelain, bir protein sindirici enzim bileşenidir. Bu bileşen ananas meyvesinde, meyvenin suyunda, sert orta kısmında ve hatta saplarında doğal biçimde bulunur. Bu madde üzerine yapılan yeni tarihli çok sayıda araştırma vardır. Potansiyel olarak yanıklar, sinüs...

Spor Yaparken Kilo Almak: Neden Olur? Önlenebilir mi? Spor yaparken kilo almak, çoğu insanın amacının aksine, bazı durumlarda istenen bir durumdur. Ancak, bu sürecin kontrolsüz olması durumunda istenmeyen sonuçlara yol açabilir. Nedenler: Kas Gelişimi: Spor yaparken...

Köz biber turşusu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Baharatlı ve hafif acı tadı ile yemeklere ayrı bir lezzet katar. Ayrıca, köz biberlerin hafif yanmış tadı, bu turşuyu özel kılar. İşte adım adım köz biber turşusu tarifi: Malzemeler: 500 gram taze...

At kestanesi özü, at kestanesi ağacının tohumlarından elde edilen bir bitkisel ekstre veya tentürdür. Bu özün çeşitli sağlık faydaları bulunmaktadır. At kestanesi özü, at kestanesi (Aesculus hippocastanum) bitkisinin tohumlarından elde edilir. Bu öz, özellikle...