Toad in the Hole, İngiliz mutfağına özgü bir yemektir ve geleneksel olarak sosislerin, Yorkshire puding hamuru içinde pişirildiği bir tür fırın yemeğidir. Bu yemek genellikle et suyu bazlı bir sos ile servis edilir ve genellikle İngiltere'de popüler bir akşam yemeği...

Kibinai, Litvanya mutfağına özgü bir börek veya çörek türüdür. Diğer adıyla "Kibin" olarak da bilinir. Kibinai, genellikle etli veya sebzeli dolgularla doldurulan, yarı daire şeklindeki hamur işleridir. Kibinai'nin dolgusu çeşitlilik gösterebilir, ancak en yaygın...

Chawanmushi Nedir?Japon mutfağının lezzetli ve besleyici bir yemeği olan Chawanmushi, buharda pişirilen bir yumurta tarifidir. "Chawan" Japonca'da kelime anlamı olarak kase anlamına gelirken, "mushi" ise buharda pişirme anlamına gelir. Yani Chawanmushi, kabaca "kasede...

Beyaz Biber, Karabiber Farkı Nedir? Beyaz biber ve karabiber, mutfaklarımızda sıkça kullandığımız iki farklı tür biberdir. Her ikisi de yemeklere tat vermek ve baharatlamak için kullanılır, ancak aralarında bazı önemli farklar bulunur. Beyaz Biber, Karabiber Farkı...

Pudra şekeri; ince bir toz haline getirilmiş ve topaklanmayı önlemek için az miktarda mısır nişastası ile karıştırılmış; ince öğütülmüş bir şekerdir. Kek, kurabiye ve hamur işleri dahil olmak üzere çeşitli tatlılara tatlılık, doku ve estetik görünüm eklemek için...