Dorayaki, Japon mutfağına ait popüler bir tatlıdır. İki adet yumuşak ve hafif tatlı pankek arasına genellikle kırmızı fasulye ezmesi olan "anko" veya diğer dolguların konulduğu bir tatlıdır. İşte Dorayaki tarifi:...

Pomodoro sosu, İtalyan mutfağına ait bir domates sosu çeşididir. İtalyanca "pomodoro" kelimesi domates anlamına gelir. Bu sos, taze domateslerle hazırlanır ve genellikle makarna, pizza veya diğer İtalyan yemeklerinin sosu olarak kullanılır. İşte bir pomodoro sosu...

Bulut Ritüeli, spiritüel geleneklerde yer alan bir uygulamadır. Genellikle doğa ile uyum sağlama, zihinsel rahatlama veya manevi bir bağlantı kurma amacı güder. Bu ritüelin kökenleri, tarih boyunca insanların hava olaylarına ve özellikle bulutlara duyduğu hayranlık ve...

Dünya'dan Peynirler: Peynir Çeşitleri Peynir, dünyada sayısız çeşidi olan ve her biri kendine özgü tat, doku ve üretim yöntemine sahip bir süt ürünüdür. Dünya'dan Peynirler: Peynir Çeşitleri 1. Fransa Roquefort: Koyun sütünden yapılan bu mavi küflü peynir, Fransa'nın...

Keledoş otu ya da diğer bir ismi ile ak pancar otu yüksek rakımlı dağlarda kendiliğinden yetişen lezzetli ve yenilebilir bir ottur. Bu ot en çok Van, Ağrı ve civar illerde yanınır, toplanır ve mutfaklarda pişirilir. Doğu Anadolu bölgesindeki illerimizin bir yemeği...