Çördük yağı ya da diğer adı ile zufa otu yağı; lavantayı andıran mor içecekleri olan yabani tür bir bitkiden elde edilir. Yağın kullanımı çok eski tarihlere dek uzanır. Ülkemizde ise yaygın değildir. Latince ismi: Hyssopus officinali Kelimenin tam anlamıyla "kutsal...

Scotch Bonnet biberi, oldukça acı bir biber çeşididir ve özellikle Karayip adalarında ve bazı bölgelerde yetiştirilir. İşte Scotch Bonnet biberinin özellikleri ve yetişme koşulları hakkında daha fazla bilgi! https://egepazarindan.com/balik-biberi-tursusu-nasil-olur/...

Kırmızı yonca ya da kızıl yonca ilkbahar ve yaz aylarında bahçelerde ve tarlalarda kendiliğinde yetişir. Oldukça yaygın bir tür yoncadır. Çoğu yabani ot gibi kızıl yoncanın da sağlık üzerinde çeşitli faydaları vardır. Bitkinin özellikle kırmızı pembe renkli kafa...

Kakao ve Kokoa Farkı Nedir?: Kakao ve kokoa, ikisi de kakao çekirdeklerinden elde edilen ürünlerdir, ancak birbirlerinden farklıdırlar. İşte farklar! Kakao: Tanım ve İşlem: Kakao, kakao çekirdeklerinin kurutulması, fermente edilmesi, kavrulması ve öğütülmesiyle elde...

Deniz kadayıfı; İrlanda yosunu ve karagen yosunu olarak da bilinen bir deniz yosunudur. Latince ismi: Chondrus crispus Bu canlı İrlanda’da yaygın kullanıldığı için bu isimle anılır. Ancak elbette yetişme alanı yalnızca bu bölge ile sınırlı değildir. Avrupa ve Kuzey...