Karnabahar graten, lezzetli bir sebze yemeği olan karnabaharın fırında peynir sosu ile gratenlenmesiyle yapılan bir tariftir. İşte karnabahar graten tarifi ve detayları: Malzemeler: 1 adet orta boy karnabahar 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 2...

Rhodiola rosea (rodiola); hem fiziksel hem de psikolojik olarak strese karşı direncimizi artırmaya yardımcı olan adaptojen bitkilerden bir tanesidir. Stres kaynaklı tükenmişlik ve zihinsel yorgunluğun hafifletilmesi Oksidatif stresle mücadeleyi desteklemek Bağışıklık...

Etouffee - Étouffée, kökeni Fransız mutfağına dayanan bir Cajun ve Kreole yemeğidir. "Étouffée" Fransızca'da "boğulmuş" anlamına gelir ve bu yemek, et veya deniz ürünlerinin, genellikle sebze ve baharatlarla birlikte, ağır bir sos içinde uzun süre pişirilmesini ifade...

Roscos de Vino, İspanyol mutfağının özel bir lezzeti olan ve genellikle özel günlerde veya tatil sezonlarında hazırlanan bir tür şarap kurabiyesidir. Adını içerisinde bulunan şaraptan alır ve genellikle badem veya ceviz içi ile zenginleştirilir. Bu nefis kurabiye,...

Biftek otu ya da diğer isimleri ile shisso, perilla, Japon fesleğeni; geleneksel olarak suşi ve sashimi'ye eşlik eden nane ile aynı botanik aileden gelen aromatik bir bitkidir. Shiso'nun geleneksel olarak farklı öğelerin tatlarının birbirine karışmasını önlemek için...