Mütebbel ya da mutabbal; köz patlıcan, bolca sarımsak, bolca limon suyu ve tahin ile hazırlanan leziz mi leziz bir mezedir. Mütebbel küçük kanepeler üzerinde, sandviçlerde, dip sos olarak ya da et yemeklerinin yanında eşlikçi olarak harikadır! Ülkemizde Antakya...

Mandazi, Afrika'nın birçok bölgesinde sevilen ve popüler olan bir hamur işidir. Bu atıştırmalık, genellikle kızarmış bir hamur parçası olarak tanımlanır ve çeşitli şekillerde yapılır. Mandazi, özellikle kahvaltılarda, özel günlerde veya sadece keyifli bir atıştırmalık...

Sri Yantra, Hinduizm ve Tantrik gelenekte önemli bir kutsal sembol ve meditasyon aracıdır. "Sri" kelimesi, refahı, bolluğu ve güzellikleri temsil ederken, "Yantra" kelimesi geometrik bir deseni ifade eder. Sri Yantra'nın anlamı ve önemi oldukça derindir ve birçok...

Tucuma yağı (tucuma butter), tucuma hurma tohumlarından elde edilir. Tucuma tohumları, Brezilya'da doğal olarak tucuma meyvesinde bulunur.  Antioksidan polifenoller ve yüksek düzeyde nemlendirici yağ asitleri içerir. Murumuru yağı gibi, tucuma yağı da kuru ve kıvırcık...

Enoki mantarı, uzun ince sapları ve beyaz küçük başları olan bir mantar çeşididir. Tatlı, hafif ve kıtır bir dokusu vardır. Japon mutfağında sıkça kullanılan bu mantar, çorbalarda, salatalarda, wok yemeklerinde ve sotelemelerde kullanılabilir. İşte basit bir Enoki...