Navy bean (Etiyopya fasulyesi), Phaseolus vulgaris bitkisinin bir türüdür ve genellikle küçük, beyaz renkli fasulyeleri ifade eder. Bu fasulye türü, genellikle küçük ve oval şekildedir. "Navy" adını, ABD Deniz Kuvvetleri'nin geleneksel yemeklerinde sıkça...

Mendi baharatı (Mandi), özellikle Orta Doğu mutfağında kullanılan bir tür baharattır. Mendi baharatı, genellikle et yemeklerinde, özellikle de kuzu veya dana eti ile yapılan yemeklerde aroma ve lezzet katmak için kullanılır. Mendi baharatı, çeşitli baharatların...

Espagnole sos, Fransız mutfağında kullanılan bir sos türüdür. Esas olarak kırmızı et yemeklerinde kullanılır ve güçlü bir et tadı ile karakterize edilir. Espagnole sos, öncelikle kemikli etlerin kavrulması ve ardından sebzeler, baharatlar ve domates sosu ile...

Bebeklere ayva ne zaman verilir? Ayva yetişkinler için lezzetli ve besleyici bir kış meyvesidir. Onu taze taze yiyebilir ya da lezzetli kompostolar, reçeller hazırlamak için kullanabilirsiniz. Ayva bebeklerin de beslenmesine elbette bir noktada dahil edilebilir. Ancak...

Deli Bal Nedir? "Deli bal," diğer adıyla "acı bal" veya "mad honey," Rhododendron (Ormangülü) bitkisinin nektarından üretilen özel bir bal türüdür. Bu bitki, özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın olarak bulunur. Deli bal, içerdiği grayanotoksin adı verilen bir madde...