Nori yosunu, Japonya ve diğer Asya ülkelerinde yaygın olarak kullanılan bir deniz yosunu çeşididir. Nori, kırmızı alglerin bir türü olan Porphyra cinsine aittir. Japon mutfağında özellikle sushi yapımında kullanılan ince ve gevrek yapısıyla bilinir. Nori deniz yosunu,...

Karpal Tünel Sendromu, el bileği bölgesinde bulunan karpal tünel adı verilen dar bir alanın içerisinde yer alan median sinirin sıkışması sonucu ortaya çıkan bir durumdur. Karpal tünel, el bileğinin iç kısmında yer alan kemikler ve bağlarla oluşan bir yapıdır. Neden...

Kuru Fasülyeye Hangi Baharatlar Yakışır? Neden Şeker Atılır? Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve pek çok kişinin favori yemeklerinden birisidir. Kuru fasulyenin lezzetini artırmak için doğru baharatları kullanmak önemlidir. Kuru...

Spatzle, Almanca kökenli bir kelime olup, Güney Almanya, Avusturya, İsviçre ve Macaristan gibi Orta Avrupa ülkelerinde yaygın olarak tüketilen bir çeşit makarna veya hamur işidir. İsmi, Almanca "küçük serçe" anlamına gelen "Spatz" kelimesinden türetilmiştir. Spätzle,...

Çunçeon (Chuncheon), Güney Kore'nin Gangwon Eyaleti'nde yer alan huzur dolu bir şehirdir. Doğal güzellikleri, lezzetli yemekleri ve kültürel cazibesi ile tanınır. Chuncheon, Kore Yarımadası'nın kuzeydoğusunda bulunur ve özellikle doğa severler, yürüyüşçüler ve yemek...