Antep fıstığı ile hazırlanan bu tarif, hem lezzeti hem de görselliğiyle özel günlerde fark yaratır. Şerbetli tatlı kategorisindeki bu tarif, şık sunumu ve fıstık şekilli tasarımıyla hem göze hem de damaklara hitap eder. Hamur hazırlığından şerbetlemeye kadar olan...

Kaliteli zeytinyağı nasıl anlaşılır? sorusu zeytinyağı tüketen herkesin aklını kurcalaya bir sorudur. Kaliteli, hakiki zeytinyağını hileli ve kalitesiz olandan ayırt etmek doğru ipuçlarını takip ettiğinizde zor değildir. Zeytinyağı; kokusu, dokusu, rengi ve kıvamı ile...

Kojik asit dipalmitat, cilt bakımı ve kozmetik endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir. Kojik asit dipalmitat, kojik asidin bir türevidir. Kimyasal yapı olarak, kojik asidin hidrojen atomlarının yerine palmitik asit ile değiştirilmiş bir formudur. Bu...

Biftek otu ya da diğer isimleri ile shisso, perilla, Japon fesleğeni; geleneksel olarak suşi ve sashimi'ye eşlik eden nane ile aynı botanik aileden gelen aromatik bir bitkidir. Shiso'nun geleneksel olarak farklı öğelerin tatlarının birbirine karışmasını önlemek için...

Begova çorbası, Bosna-Hersek mutfağının köklü bir lezzetidir ve Osmanlı İmparatorluğu döneminden kalma bir gelenektir. Adını, Osmanlı İmparatorluğu'nun Bosna valileri olan "Begler"den alır. Bu çorba, Osmanlı İmparatorluğu'nun etkisi altında gelişmiş ve Bosna-Hersek...