Kudret Narı Macunu Nasıl Yapılır? Faydaları Neler? Kudret narı ya da laitnce adı ile Momordica charantia olarak bilinen bitki, sağlık açısından birçok potansiyel fayda sağlayan bir bitkidir. Kudret narı macunu hazırlamak için aşağıda tarif edilen adımları takip...

Englaka (engkalak); benzersiz sıra dışı tropikal bir meyvedir. Bu pek de aşina olmadığımız meyve Güneydoğu Asya'ya özgüdür. Tayvan, Filipinler, Çin, Endonezya ve Malezya'daki yerel pazarlarda sıkça rast gelinen bu meyvenin dünyada ise tanınırlığı henüz oldukça azdır....

KonMari Metodu (Marie Kondo Yöntemi); Japon organizasyon danışmanı Marie Kondo tarafından yaratılan bir düzenleme yaklaşımıdır. Yöntem, yalnızca "sevinç uyandıran" eşyaların tutulması ve geri kalanının atılması veya bağışlanması ilkesine dayanmaktadır. KonMari Metodu...

Kateşin ya da katehin (catechin); bitkilerde doğal olarak bulunan bir grup flavonoit bileşiktir. Özellikle yeşil çayda bol miktarda bulunurlar. Yeşil çayın sağlığa faydaları, büyük ölçüde içerdiği kateşinlerden kaynaklanır. Kateşinler, güçlü antioksidan özellikleri...

Jaggery beyaz şekere güzel bir alternatif sunan rafine edilmemiş ya da az rafine edilmiş olarak hazırlanan bir tatlandırıcıdır. Gur ve panela gibi çeşitli isimleri ile de bilinir. Hindistan, Uzak doğu, Afrika mutfaklarında yaygın kullanılır. Son zamanlarda tüm dünyada...