Keşiş Meyvesi Mutfağınızda, tatlılarınızda kullanmak için siz de yapay şekere çeşitli alternatifler arayışındaysanız bu meyve ilgilinizi çekebilir. Hindistan cevizi şekeri, hurma özü ya da stevia; beyaz şekere alternatif olarak mutfaklarımıza çoktan girmeyi başaranlar...

Kateşin ya da katehin (catechin); bitkilerde doğal olarak bulunan bir grup flavonoit bileşiktir. Özellikle yeşil çayda bol miktarda bulunurlar. Yeşil çayın sağlığa faydaları, büyük ölçüde içerdiği kateşinlerden kaynaklanır. Kateşinler, güçlü antioksidan özellikleri...

Çöven otu kökü; sabun otu, sabun otu çiçeği ya da helvacı kökü olarak da anılan bir bitkidir. Bitki doğal biçimde saponin içerir. Saponin içeren bitkiler su ile karıştığından sabun benzeri özellikler gösteren, hatta köpüren bitkilerdir. Çöven kökü dışından sabun...

Krem Peynir Sağlıklı mı? Krem Peynir Kalorisi Krem peynir, çok yönlü bir süt ürünüdür ve birçok farklı yemekte veya atıştırmalıkta kullanılır. Ancak sağlığı ve kalori içeriği konusunda dikkatli olmak önemlidir....

Latifeh (Shirini Latifeh), İran mutfağına ait bir tür tatlıdır ve İran macaronu olarak da bilinir. İncecik ve gevrek kurabiye tabanıyla birleşen tatlı bir dolguyla doldurulur. https://egepazarindan.com/iran-gaz-tatlisi-tarifi/ Latifeh Tarifi: İran Makaronu İşte...