Vegan leather, hayvan derisi kullanılmadan üretilen sentetik veya bitkisel kaynaklı malzemelerden yapılan bir deri alternatifidir. Geleneksel deri üretiminde hayvanların derileri işlenirken, vegan deri üretiminde ise hayvan dostu ve çevre dostu malzemeler kullanılır....

Mantı Piştikten Sonra Sudan Geçirilir mi? Mantı pişerken ağzı kapatılır mI? Mantı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan geleneksel bir hamur işidir. Küçük ve ince hamur parçalarının iç harçla doldurulup haşlanmasıyla elde edilen mantının pişirme süreci...

Chili garlic sos; evde kolayca hazırlayabileceğiniz leziz bir tariftir. Bu sos çok değişik tarifi lezzetlendirmek için kullanılabilir, taze taze hazırlanması önerilir ve tamamen temiz bir içeriğe sahiptir. Chili garlic sos, sriracha sosa fazlasıyla benzer. Ancak ondan...

Ay çekirdeği ezmesi, sıklıkla kavrulup ardından öğütülmüş ayçiçeği tohumlarından yapılan bir macundur. Fıstık ezmesi, susam ezmesi veya badem ezmesi gibi diğer kuruyemiş ve tohumlardan hazırlanan ezmelere benzer doku ve görünüme sahiptir. Ayçekirdeği ezmesi iyi bir...

İstiridye sosu (oyster sos); Asya yemeklerinde yaygın olarak kullanılan kalın, tuzlu bir sostur. İstiridyelerin soya sosu, şeker ve isteğe göre diğer baharatlar ile sıvı azalıp koyulaşana kadar kaynatılmasıyla hazırlanır. Ortaya çıkan sos, umami aroması açısından...