Çiğ beslenme, besinlerin çiğ olarak tüketildiği bir beslenme şeklidir. Bu beslenme şekli, besinlerin işlenmemiş halde kalması ve sıcaklıkları yüksek olan pişirme yöntemlerinin kullanılmaması nedeniyle, besinlerin besin değerlerini koruyarak tüketilmesini amaçlar. Bu...

Histamin Diyeti Nedir? Histamin, tipik olarak alerjiyle ilişkili bir kimyasaldır. Ancak işlevi bununla sınırlı değildir. Histamin vücut beyin iletişiminde, mide asidi salınımını tetiklemede ve kan basıncını düşürmek için kan damarlarını genişletmede görev alır....

Arpa ve buğday, çim ailesine ait tahıl taneleridir. Bazı benzerlikleri paylaşsalar da, ikisi arasında bazı önemli farklılıklar da vardır: Arpa taneleri, buğday tanelerine göre daha dikdörtgene yakın ve daha kalın, daha tüylü bir dış tabakaya sahiptir. Arpa, iyi bir...

Maya Yerine Ne Kullanılır? Bir tarif maya gerektiriyorsa ve elinizde maya yoksa; istenen sonuca ve tarife bağlı olarak kullanılabilecek birkaç ikame içerik vardır: Kabartma Tozu: Hızlı kabarması gereken tariflerde mayanın yerine kabartma tozu kullanılabilir. Karbonat:...

Chef Filmindeki Grilled Cheese Tarifi Jon Favreau'nun "Chef" filmi, sadece etkileyici hikayesiyle değil, aynı zamanda filmdeki lezzetli yemek sahneleriyle de dikkat çekiyor. Filmdeki en ikonik yemeklerden biri, baş karakter Carl Casper'ın oğlu Percy için hazırladığı...