Erüsik asit, bitkisel yağlarda doğal olarak bulunan ve sağlık açısından endişe verici olan bir yağ asididir. Bu asit, özellikle kanola yağı ve turna yağı gibi bazı bitkisel yağlarda yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Erüsik asit, bir doymamış yağ asidi olup, sağlık...

Coriolus versicolor, yaygın olarak "hindikuyruğu mantarı" olarak bilinen, dünyanın çeşitli bölgelerinde bulunan ve tıbbi amaçlarla kullanılan bir mantar türüdür. **Özellikler:** - **Fiziksel Görünüm:** çok renkli bir görünüme sahip olduğu için "versicolor" adını...

Tartrazine E102, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bir yapay renklendirici maddedir. Bu madde, parlak sarı bir renge sahiptir ve genellikle gıdalara çekici bir görünüm kazandırmak için kullanılır. Tatlılar, meyve aromalı içecekler, gazlı içecekler, çorba...

Zulumba (Zedoariae Rhizoma), Zingiberaceae (zencefilgiller) familyasından Zedoary bitkisinin rizomlarından elde edilen bir bitkidir. Bu bitki, Güneydoğu Asya, Çin ve Hindistan gibi bölgelerde yetiştirilir ve geleneksel Çin tıbbında, Ayurvedik tıpta ve diğer doğal tıp...

Kolostrum ya da kolostrum sütü; insanlara ve diğer memelilere özel doğumdan sonra salgılanan ilk besindir. Henüz market raflarında bulamayacağımız bu özel besinin teknoloji ve bilimsel araştırmalar neticesinde gıda takviyesi formları da yavaş yavaş geliştirilmektedir....