Hatmi kökü, Latince adıyla Althaea officinalis, hatmi bitkisinin kökünden elde edilen bir bitkisel takviyedir. Binlerce yıldır geleneksel tıpta kullanılan hatmi kökü, demulsen (yumuşatıcı) ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Bu nedenle, boğaz ağrısı, öksürük ve...

Osmanlı baharatı, Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin mutfak geleneğine dayanan özel bir baharat karışımıdır. Bu karışım, Osmanlı mutfağının karakteristik tatlarını ve aromalarını bir araya getirerek yemeklere benzersiz bir lezzet katar. Osmanlı Baharatı İçeriği: Sumak:...

Süper besin, besin değerleri yüksek olan ve sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğu düşünülen yiyecek ve içeceklerdir. Süper besinler, genellikle vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve diğer besin maddeleri bakımından zengindirler. Bunlar, vücudu beslemek, korumak...

Locoto biberi (Rocoto Pepper); Güney Amerika kökenli, özellikle Bolivya mutfağına ait bir acı biber türünü ifade eder. Aynı zamanda "Capsicum pubescens" olarak bilinen bu biber türü, diğer biber türlerinden farklı olarak tüylü yapraklara sahiptir. Locoto biberleri...

Koka ağacı (Erythroxylum coca), Güney Amerika’ya özgü, yaprakları alkaloid kokain içeren bir bitkidir. Bu bitki, binlerce yıldır yerli halklar tarafından çeşitli tıbbi ve dini amaçlarla kullanılmaktadır. Koka yaprakları çiğnenerek veya çay olarak tüketilir ve...