Ömrü Neler Kısaltır? Uzmanların ömrümüzü kısalttığı konusunda hem fikir olduğu belli başlı konular bilim ışığında saptanmıştır. Haydi gelin neler ömrümüzü kısaltıyor yakından bakalım! Ömrü Neler Kısaltır?: Tütün ve Tütün Ürünleri Tahmin edeceğiniz gibi listenin...

Doğa yoksunluğu sendromu (nature deficit disorder), Richard Louv tarafından ortaya atılan bir kavramdır. Bu terim, çocukların ve gençlerin doğadan uzaklaşması ve doğal çevreyle sınırlı temas kurmalarının neden olduğu olumsuz etkileri ifade eder. Louv, modern yaşam...

Akebi meyvesi, "Akebia quinata" bitkisinin meyvesidir ve diğer adıyla "chocolate vine" olarak da bilinir. Bu bitki, Asya'ya özgüdür ve özellikle Çin, Japonya ve Kore'de yaygın olarak yetişir. Akebi bitkisi, tırmanıcı bir sarmaşık olarak büyür ve özellikle bahçe...

Nixtamalization, eski ve güçlü bir mısır işleme yöntemidir, özellikle Meksika ve Orta Amerika'nın geleneksel mutfaklarında uzun bir geçmişe sahiptir. Bu antik yöntem, mısırın alkali bir çözelti içinde işlenmesini içerir ve bu işlem, mısırın besin değerini artırarak ve...

Anason yağı ve anason özü, anason bitkisinin (Pimpinella anisum) tohumlarından elde edilir ve benzer bir anason tadı ve aromasına sahiptirler. Ancak, ikisi arasında bazı temel farklılıklar vardır: Anason yağı, tohumların buharla damıtılmasından elde edilen konsantre...