Zencefil yağı; Zingiberaceae familyasından çiçekli bir bitki olan zencefilden elde edilir. Zencefilin kökü yaygın olarak baharat olarak kullanılmaktadır ve binlerce yıldır halk hekimliğinde yaygındır.  Çinliler ve Hintliler, 4.700 yılı aşkın bir süredir...

Ballı Çıtır Yunan Böreği Tarifi: Börek denince akla gelen lezzetli hamur işleri arasında özel bir yere sahip olan Yunan Böreği, bu tarifle bir adım daha öne çıkıyor. İncecik hamur tabakalarının arasında gizlenmiş nefis peynir ve ballı ceviz dolgusuyla hazırlanan bu...

Kara zencefil diğer ismi ile kaempferia parviflora ya da krachaidum Uzakdoğu’da özellikle Tayland'da 1000 yıldan fazla bir süredir kullanılan bir bitkidir. Hem gıda olarak hem de gelensek tıpta tedavi amaçlı kullanımı vardır. Alerji, astım, iktidarsızlık, gut, ishal,...

Galveston Diyeti Nedir? Menapoz Diyeti Doğurganlık ve hamilelik için beslenme kılavuzları bol olsa da, hormonal yaşamın başka bir aşamasına olan menopoza odaklanan beslenme modeli ve diyetler az sayıdadır. Galveston diyeti ise bu az sayıda diyetten bir...