Beyaz Hint kınası, Lawsonia inermis bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal bir boya maddesidir. Genellikle saç boyası olarak kullanılan bu bitkisel ürün, saç renklendirmek ve gri saçları kapatmak amacıyla tercih edilir. Beyaz Hint kınası, geleneksel kimyasal saç...

Fitokimyasallar, bitkilerde doğal olarak bulunan kimyasal bileşiklerdir. Bitkilerde bulunan bu bileşikler, bitkilerin büyüme, gelişme, savunma ve iletişim gibi biyokimyasal süreçlerini düzenler. Ayrıca, bitkilerin renk, koku ve tadını da belirlerler. Fitokimyasallar,...

Furikake; pirinç, balık ve sebzelerin üzerine serpilen lezzetli bir Japon çeşnisidir. Pek çok farklı furikake türü mevcut olsa da, tipik karışımlar arasında kurutulmuş nori (deniz yosunu), kızarmış susam tohumları, kurutulmuş balık, kurutulmuş yumurta, kuru otlar, tuz...

Madımak otu (Polygonum cognatum) bitkisi, vitamin ve mineraller açısından zengindir.  A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini, B grubu vitaminler (B1, B2, B3, B6, B9, B12), demir, kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor içeriğine sahiptir. Madımak Otu Nerede...

Somborka biberi; tipik olarak sarı renkte, hafif orta acı bir tada sahip orta boy bir biber türüdür. Soka biberi, Yugoslav biberi ya da Boşnak biberi olarak da bilinir. Vitamin C ve B6 da dahil olmak üzere antioksidanlar açısından zengin olan bu sağlıklı sarı...