Isırgan otlu ekmek, doğal ve besleyici bir içeriğe sahip olan, sağlık açısından da oldukça faydalı bir tariftir. Isırgan otu, zengin vitamin ve mineral içeriği ile bilinen bir yabani ot türüdür ve bu tarifte ekmek içine eklenerek sağlıklı bir alternatif sunulmaktadır....

Monosodyum fosfat (MSP), sodyum tuzu olan fosforik asidin bir türüdür. Kimyasal formülü NaH2PO4'tür. Gıda endüstrisinde birçok farklı amaç için kullanılan bir gıda katkı maddesidir. 1. Kullanım Alanları: Asitlik Düzenleyici: MSP, gıda ürünlerinin asidik dengesini...

Yeşil Chutney (Green chutney), özellikle Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan, taze yeşil otlar ve baharatlarla hazırlanan bir sos veya dip sos türüdür. Bu lezzetli sos, yemeklere tat ve tazelik katmak amacıyla kullanılır. Taze nane, taze kişniş, yeşil biber,...

Kayam Churna veya Kaya Churna, geleneksel Hint tıbbında yer alan bir bitkisel karışımdır. "Churna" terimi, bitkisel toz karışımlarını ifade eder. Kayam Churna genellikle sindirim ve sindirim sistemi rahatsızlıklarının hafifletilmesine yardımcı olmak için kullanılan...

Paşa Kılıcı, bilimsel adıyla Sansevieria, sert yaprakları ve dayanıklılığı ile bilinen popüler bir iç mekan bitkisidir. Türkiye’de “Paşa Kılıcı” olarak bilinirken, dünya genelinde “Snake Plant” veya “Mother-in-Law's Tongue” gibi isimlerle anılmaktadır. Paşa Kılıcı’nın...