Endive, Latince adıyla Cichorium endivia, hafif acı ve kıtır kıtır yapısıyla bilinen bir sebzedir. Özellikle Avrupa mutfağında yaygın olarak kullanılan endive, özellikle Fransız ve Belçika mutfaklarında önemli bir yere sahiptir. Marul ailesinden bir sebzedir ve...

Yoga nidra, "uyku yogası" veya "derin gevşeme yogası" olarak da bilinen bir yoga pratiğidir. Yoga nidra, derin bir gevşeme ve farkındalık durumuyla, bedeni ve zihni tamamen rahatlama ve yenilenme sürecine yönlendirmeyi hedefler. Bu pratiğin temel amacı, zihni...

Keçiboğan otu (Calicotome villosa), genellikle boz otu veya sazlığa benzer şekilde bilinen, çalı formunda bir bitki türüdür. İşte Calicotome villosa'nın bazı özellikleri: Görünüm: Calicotome villosa, yaprak döken bir çalıdır ve genellikle 1-2 metreye kadar yüksekliğe...

Mirepoix, Fransız mutfağının temel taşlarından biridir ve genellikle yemeklere lezzet katmak için kullanılan bir sebze karışımıdır. Mirepoix yağı ise bu lezzetli sebze karışımının yağda infüze edilerek elde edilen versiyonudur. Bu yağ, çorbalar, soslar, et yemekleri...

Östrojen dominansı, vücutta östrojen hormonunun diğer hormonlara, özellikle progesterona, göre aşırı yüksek seviyelerde bulunması durumudur. Bu hormonal dengesizlik, hem kadınlarda hem de erkeklerde çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Östrojen ve progesteron,...