Jamaika acı biberi ya da kısaca Jamaika biberi, Jamaika'ya özgü olan ve dünya genelinde baharat olarak kullanılan bir biber türüdür. Bu biber, özellikle Karayip mutfağında ve bazı diğer uluslararası mutfaklarda tat ve acılık katmak için kullanılır. Jamaika Biberinin...

Ketojenik Diyette Karbonhidrat Yüklemesi Ketojenik diyet, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir beslenme şeklidir. Bu diyette karbonhidrat alımı sınırlıdır ve vücut ketozis adı verilen bir metabolik duruma girer. Ketozis, vücudun enerji kaynağı olarak yağları...

Paşa Pilavı, Bolu'nun kendine has lezzetlerinden biridir ve yoğun patates lezzeti alabileceğiniz, pratik bir tariftir: Paşa Pilavı için Malzemeler 5 adet patates 1 adet kuru soğan 2 adet haşlanmış yumurta Maydanoz (bir demet) Tuz Zeytinyağı Limon Karabiber Pul biber...

Moules-Frites, Belçika'nın en ünlü ve sevilen yemeklerinden biridir. Midye ve patates kızartmasının mükemmel birleşimi olan bu yemek, basit ama bir o kadar da lezzetlidir. Genellikle sıcak ve soğuk günlerde tüketilebilen, özel günlerde ve günlük öğünlerde tercih...

Kırmızı pirinç (Oryza Sativa) daha önce duydunuz mu? kahverengi pirinç, siyah pirinç… Ama Sofralarımızın vazgeçilmezi beyaz pirince alternatifler gün geçtikçe artıyor. Haydi gelin kırmızı pirinci daha yakından inceleyelim! Red Rice Nedir? Kahverengi ve beyaz pirinçler...