Biftek otu ya da diğer isimleri ile shisso, perilla, Japon fesleğeni; geleneksel olarak suşi ve sashimi'ye eşlik eden nane ile aynı botanik aileden gelen aromatik bir bitkidir. Shiso'nun geleneksel olarak farklı öğelerin tatlarının birbirine karışmasını önlemek için...

Pad Thai, Tay mutfağına ait popüler bir noodle yemeğidir. Genellikle pirinç noodle'ları, protein (genellikle karides, tavuk, tofu veya karışık deniz ürünleri), sebzeler ve çeşitli baharatlar içerir. İşte geleneksel bir Pad Thai tarifi: Malzemeler: 200 g pirinç...

Natto, Japonya'ya özgü geleneksel bir fermente gıdadır. Ana malzemesi soya fasulyesi olan natto, özellikle kahvaltılarda tüketilen bir yiyecektir. Natto, öğütülmüş soya fasulyesi tohumlarının, Bacillus subtilis adlı bakterilerle fermente edilmesi sonucu elde edilir....

Markette satılan çikolatalar, geniş bir yelpazede farklı marka, tür ve lezzet seçeneklerine sahip olabilir. Çikolatalar, genellikle sade bitter çikolata, sütlü çikolata, beyaz çikolata gibi çeşitlilik gösterir ve çeşitli içeriklerle zenginleştirilebilir. Markette...

Tavuklu Risotto Tarifi: Nasıl Yapılır? Risotto, İtalyan mutfağına ait bir pirinç yemeğidir. Özellikle kremamsı ve yapışkan bir kıvama sahip olan risotto, genellikle Arborio, Carnaroli veya Vialone Nano gibi özel risotto pirinçleri kullanılarak yapılır. Risotto,...