Synanon, 1958 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nde kurulan ve başlangıçta alkol bağımlılarının rehabilitasyonu için bir topluluk olarak başlayan, ancak sonradan farklı bağımlılık türleriyle mücadele eden bir topluluktur. Synanon, bağımlılıkla mücadele etmek için...

Dotori-muk, Kore mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve meşe palamudu nişastasından yapılan bir tür jöle ya da pelte olarak tanımlanabilir. "Dotori" Korece'de meşe palamudu anlamına gelirken, "muk" jöle ya da pelte anlamına gelir. Bu sağlıklı ve lezzetli yiyecek,...

Arbutin Yazın Kullanılır mı? Arbutin, bitkisel kaynaklardan (özellikle ayı üzümü bitkisinden) elde edilen doğal bir bileşiktir. Cilt bakımında yaygın olarak kullanılan arbutin, cilt tonunu eşitlemeye ve hiperpigmentasyonu azaltmaya yardımcı olur. Arbutin, melanin...

Malhıtalı Köfte Tarifi (Antep Usulü) Gaziantep, Türkiye'nin gastronomi başkenti olarak bilinir ve bu unvanı hak eden birçok geleneksel yemeğe ev sahipliği yapar. Malhıtalı Köfte, Gaziantep mutfağının en sevilen ve yaygın olarak yapılan yemeklerinden biridir. Bu köfte,...

Siyah trüf (black truffle ya da diğer adı ile Perigord trüfü; siyah renkli dış yüzeyi ve yoğun, zengin lezzeti ile bilinen bir mantar türüdür. Çoğunlukla İtalya, Fransa ve İspanya'da yetiştirilir. Bu mantarın tadı, hafif fındık ve odunsu bir aroma ile zengin ve...