Ev yapımı protein shake’leri hazırlamak oldukça basit ve lezzetli bir şekilde sağlıklı bir atıştırmalık ya da egzersiz sonrası iyileşme içeceği elde etmenizi sağlar.
Temel Malzemeler:
- Protein Kaynağı:
- Whey Proteini: Süt bazlı olup hızlı emilim sağlar. Genellikle egzersiz sonrası tercih edilir.
- Kazein Proteini: Daha uzun süre tokluk hissi sağlar ve gece tüketimi için uygundur.
- Bitkisel Proteinler: Bezelye, kinoa, soya gibi bitkisel kaynaklar, süt ürünlerine alerjisi olanlar veya vegan beslenenler için uygundur.
- Sıvı:
- Süt: Süt, protein ve kalsiyum sağlar. Laktoz intoleransınız varsa, badem sütü, soya sütü, ya da yulaf sütü kullanabilirsiniz.
- Su: Daha hafif bir içecek istiyorsanız su kullanabilirsiniz.
- Tatlandırıcılar ve Lezzet Vericiler:
- Meyveler: Muz, çilek, yaban mersini gibi meyveler doğal tatlandırıcılar ve vitamin kaynağıdır.
- Bal veya Akçaağaç Şurubu: Doğal tatlandırıcılar olarak kullanılabilir.
- Vanilya Özütü veya Kakao Tozu: Tat ve aroma katmak için kullanılabilir.
- Ekstra Besinler:
- Yulaf: Lif ve ek karbonhidrat sağlar.
- Chia Tohumları: Omega-3 yağ asitleri ve lif kaynağıdır.
- Fındık veya Badem: Sağlıklı yağlar ve ek protein sağlar.
Protein Shake – Ev Yapımı
Malzemeler:
- 1 ölçek protein tozu (seçiminize bağlı olarak)
- 1 su bardağı süt veya süt alternatifiniz
- 1 adet muz (veya tercihinize göre başka bir meyve)
- 1 yemek kaşığı yulaf
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kakao tozu veya 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Buz küpleri (isteğe bağlı, soğuk ve yoğun bir shake için)
Yapılışı:
- Malzemeleri Hazırlayın: Meyveleri doğrayın, gerekli miktarda sütü ölçün ve protein tozunu hazırlayın.
- Karıştırın: Tüm malzemeleri bir blendera koyun.
- Karıştırma Süreci: Blenderı yüksek hızda çalıştırarak malzemeleri iyice karıştırın. Eğer karışımınız çok yoğun ise biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Servis: Karışım iyice homojen hale geldikten sonra bardağa dökün ve hemen servis yapın. Buz küpleri ekleyerek soğuk bir içecek elde edebilirsiniz.
Öneriler:
- Farklı Tatlar: Tarife çikolata parçaları, fındık ezmesi, taze nane yaprakları veya tarçın ekleyerek farklı tatlar oluşturabilirsiniz.
- Düşük Şekerli: Şekerli içeceklerden kaçınmak için meyve miktarını ayarlayın ve tatlandırıcıları minimumda tutun.
- Besin Değeri: Ekstra besinler ekleyerek protein, lif ve vitamin değerini artırabilirsiniz.
Ev yapımı protein shake’ler, hem sağlıklı hem de kişisel zevklerinize uygun olarak özelleştirilebilir. Hangi malzemeleri kullanacağınız ve ne kadar ekleyeceğiniz tamamen size bağlı!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
