Kuru meyveler yıkanır mı? Yoksa kurutulmuş olarak satın aldığımız her meyve yıkanmadan doğrudan tüketilmeli mi? Kuru meyveler mevsim meyvelerini saklamanın ve tüm yıl boyunca tüketmenin lezzetli ve sağlıklı bir yoludur. Ara öğünlerde, tatlılarda, salatalarda, yoğurt...

Apigenin, bitkilerde doğal olarak bulunan bir flavonoiddir. Flavonoidler bitkilerde renk, aroma ve savunma işlevleri için önemli bileşiklerdir. Apigenin, birçok bitki türünde, özellikle maydanoz, kereviz, dereotu, nane, marul, adaçayı ve kırmızı biber gibi bitkilerde...

Talkan kurabiye, leblebi (kavrulmuş nohut) ile yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Özellikle Orta Anadolu bölgesine özgü bir tatlı olarak bilinse de, çeşitli bölgelerde de farklı isimlerle anılabilir. Hafif ve gevrek yapısıyla dikkat çeken talkan kurabiye, hem...

Kekik yağı boğaz ağrısı için sık sık tercih edilen destek verici bir esansiyel yağdır.  Kekik Yağı Boğaz Ağrısı için Etkili mi? Yapılan bilimsel araştırmalara göre kekik yağı, oral ve solunum yolu enfeksiyonuna sahip kişilerde bakterileri öldürmede oldukça etkili bir...

Honey jelly -dondurulmuş ballı jöle- çeşitli sosyal medya platformlarında popülerlik kazanmış, çok basit bir tariftir. Serinleten yapısı ve sıra dışı görüntüsü ile popülerleşen bu tarif bal jölesi, donmuş bal, honey jelly, frozen honey jelly gibi isimlerle ülkemizde...