Mango Sticky Rice: Thai Mutfağının İncisi

Mango Sticky Rice (Khao Niew Mamuang), Tayland mutfağının klasik ve popüler bir tatlısıdır. Tatlı, hem hafif hem de doyurucu olup, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir seçenek olarak öne çıkar. Yüksek kaliteli tatlı mango ve yumuşacık yapışkan pirinçle...

Khinkali Nedir? Khinkali Tarifi

Khinkali, Gürcistan'a özgü geleneksel bir yemektir. Genellikle iri boyutlarda ve içi et veya sebzelerle doldurulmuş hamur parçalarından oluşur. Daha yaygın olarak hıngel olarak da bilinir. Khinkali, yuvarlak hamurun kenarları katlanarak iç malzemesinin sızıntı...

Havaciva Otu Kökü Faydaları Neler? Nasıl Kullanılır?

Havaciva otu kökü (Ratanjot kökü); yaraları, lekeleri ve benzer şikayetler için kullanılırken, Ratanjot yağı genellikle saç yağı olarak kullanılır. Ratanjot, Kuzey Hindistan ve Akdeniz bölgesinin tepelerinde yetişen bir Ayurveda bitkisidir.  Alkanet olarak da bilinen...

Buda’nın Eli Meyvesi Nedir? Nasıl Yenir?

Buda’nın eli görüntüsü ile hayret uyandıran narenciye ailesinin az bilinen üyesidir. Parmaklı ağaç kavunu olarak da anılır. Bu sıra dışı meyveyi daha önce ne gördüm ne de duydum diyorsanız yalnız değilsiniz! Buda’nın eli isminden de anlaşılabileceği üzere parmakları...

Kış Depresyonunu Hafifleten Gıdalar

Kış Depresyonunu Hafifleten Gıdalar Kış aylarında düşük güneş ışığı, soğuk hava ve uzun karanlık günler birçok insan üzerinde kış depresyonu veya mevsimsel duygudurum bozukluğu olarak bilinen durumu tetikleyebilir. Ancak, beslenme alışkanlıklarınızı iyileştirmek, kış...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Sığla Ağacı Yağı Faydaları Neler?

Sığla Ağacı Yağı Faydaları Neler?

Sığla ağacı yağı, Anadolu'ya özgü Liquidambar orientalis ağacından elde edilen, antiseptik ve anti-inflamatuar özelliklere sahip değerli bir doğal üründür. Antik çağlardan beri kullanılan bu yağ, Osmanlı döneminde saray hekimleri tarafından çeşitli hastalıkların...

daha fazla bilgi edinin
Ajoblanco Nasıl Yapılır?

Ajoblanco Nasıl Yapılır?

Ajoblanco, sadece lezzetli bir çorba değil, aynı zamanda sağlık açısından da değerli bir yemektir. İçerdiği temel malzemeler sayesinde birçok besin değeri ve sağlık faydası sunar: Bademler, E vitamini, magnezyum ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Bu bileşenler,...

daha fazla bilgi edinin
Sığla Yağı Nasıl Kullanılır?

Sığla Yağı Nasıl Kullanılır?

Sığla yağı, Anadolu'ya özgü sığla ağacından elde edilen değerli bir doğal üründür. Antiseptik, anti-inflamatuar ve antimikrobiyal özellikleri sayesinde: Cilt bakımında akne, egzama ve yaşlanma karşıtı olarak kullanılabilir Mide sorunlarında rahatlatıcı etki gösterir...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla