Acai bowl, son yıllarda popülerliği artan sağlıklı bir atıştırmalık veya hafif öğündür. Acai berry (ah-sah-EE), Brezilya’nın Amazon yağmur ormanlarında yetişen küçük, mor renkli bir meyvedir ve yüksek antioksidan içeriğiyle bilinir. Acai bowl, acai meyvesinin püresiyle yapılan bir baz üzerine çeşitli meyve, granola, tohumlar ve diğer sağlıklı bileşenlerin eklenmesiyle hazırlanır.
Malzemeler:
- 2 paket (yaklaşık 200 gram) dondurulmuş acai püresi veya 2 yemek kaşığı acai tozu
- 1/2 su bardağı dondurulmuş çilek veya mavi yosun (isteğe bağlı)
- 1/2 muz (dondurulmuş veya taze)
- 1/4 su bardağı süt veya badem sütü
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)
Topping Malzemeleri:
- Kırılmış granola
- Taze veya dondurulmuş meyveler (çilek, muz, böğürtlen, ahududu vb.)
- Chia tohumu
- Hindistan cevizi rendesi
- Badem dilimleri veya fındık
Hazırlık:
- Dondurulmuş acai püresini veya acai tozunu blendera ekleyin.
- Dondurulmuş çilek veya mavi yosunu, muz, süt ve isteğe bağlı olarak bal veya akçaağaç şurubunu da ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blenderda karıştırın. Karışımın kıvamı yoğun olmalıdır, ancak çok katı olmamalıdır.
- Hazırladığınız acai karışımını bir kaseye veya tabağa alın.
- Üzerine kırılmış granola, taze veya dondurulmuş meyveler, chia tohumu, hindistancevizi rendesi ve badem dilimleri gibi istediğiniz topping malzemelerini ekleyin.
- Afiyetle tüketmek için hemen servis yapın.
Notlar:
- Acai bowl, kişisel tercihinize göre çeşitli meyve ve tohumlarla özelleştirilebilir.
- Dondurulmuş meyveler kullanarak daha koyu ve kremamsı bir kıvam elde edersiniz.
- Topping malzemeleri konusunda yaratıcı olabilirsiniz, farklı dokular ve lezzetler ekleyerek acai bowl’unuzu zenginleştirebilirsiniz.
Acai bowl, kahvaltıda, öğle yemeğinde veya hafif bir atıştırmalık olarak keyifle tüketilebilir. Bu sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık, enerji dolu bir başlangıç veya günün herhangi bir saatinde keyifli bir mola için mükemmeldir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
