Agua de Horchata, Meksika ve Latin Amerika mutfağından bir içecektir. Tatlı, tarçınlı bir süt benzeri içecektir ve çeşitli tarçın, vanilya, badem veya pirinç gibi malzemeler kullanılarak yapılır. Tarçın ve vanilya genellikle temel lezzetlerdir ve çeşitli malzemeleri suyla karıştırarak yapılır. Bazı tarifler süt, hindistan cevizi sütü içerir. Buzlu veya buzlu olmadan servis edilebilir ve özellikle yaz aylarında serinletici bir içecek olarak tercih edilir.
Agua de Horchata Meksika Salebi Tarifi
Agua de Horchata yapmak için geleneksel olarak tarçın, vanilya, pirinç ve şeker gibi malzemeler kullanılır. İşte bir tarif:
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- buz
Yapılışı:
- Pirinci yıkayın ve bir kapta su ile birlikte en az 4 saat, tercihen bir gece boyunca bekletin.
- Pirinç ve suyu blenderda karıştırın ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Karışımı bir süzgeçten geçirin ve süzün.
- Şekeri, tarçını ve vanilya özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı buzdolabında en az 1 saat soğutun.
- Servis etmeden önce buzla karıştırın ve bardaklara dökün.
Afiyet olsun!
Meksika Salebi Sağlıklı mı?
Agua de Horchata, pirinç, şeker ve tarçın gibi malzemelerle yapılan bir meksika içeceğidir. Horchata suyunun sağlıklı olduğu söylenebilir, ancak şeker miktarına bağlı olarak kalori değeri yüksek olabilir.
Pirinç, karbonhidrat ve lif açısından zengindir ve ayrıca B vitaminleri, demir ve fosfor gibi mineraller de içerir. Tarçın, antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesine yardımcı olabilir. Ancak, Agua de Horchata içerisindeki şeker miktarı, fazla tüketildiğinde obezite ve diğer sağlık sorunlarına neden olabilir.
Bu nedenle, Agua de Horchata’yı sağlıklı bir içecek olarak düşünmek istiyorsanız, şeker miktarını azaltmak veya alternatif tatlandırıcılar kullanmak gerekebilir. Ayrıca, Agua de Horchata, dengeli bir diyetin sadece bir parçasıdır ve diğer sağlıklı gıdalar ve içeceklerle birlikte tüketilmelidir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
