Akbar Mashti Bastani, İran mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. İran’ın geleneksel dondurma türlerinden biridir. Bu dondurma, safran, gül suyu ve pistachio (antep fıstığı) gibi özel malzemelerle zenginleştirilen yoğun bir dondurmadır.
Nasıl Yapılır?
AkbarMashti Bastani yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1 su bardağı şeker
- Bir tutam safran
- 2 yemek kaşığı gül suyu
- 1/2 su bardağı dövülmüş pistachio (antep fıstığı)
Hazırlık:
- Süt, krema ve şekeri bir tencereye koyun ve karıştırarak ısıtın.
- Safranı biraz sıcak su ile ezin ve süt karışımına ekleyin.
- Karışımı soğumaya bırakın ve ardından dondurma makinesinde dondurun.
- Dondurulan dondurmaya gül suyu ve dövülmüş pistachio ekleyin.
Sıkça Sorulan Sorular
- Akbar Mashti Bastani’nin tadı nasıldır? Yoğun ve kremsi bir dokuya sahiptir ve safran ile gül suyunun özel aromalarını taşır.
- Akbar Mashti Bastani, hangi özel günlerde servis edilir? İran’da özellikle bayram ve özel kutlamalarda servis edilir.
- Akbar Mashti Bastani, neden bu kadar popülerdir? Bu dondurma, benzersiz lezzeti ve İran kültürünün önemli bir parçası olması nedeniyle büyük bir popülariteye sahiptir.
Akbar Mashti Bastani, İran mutfağının tatlı bir lezzeti olarak ön plana çıkar. Safran ve gül suyu ile zenginleştirilmiş bu dondurma, özellikle sıcak günlerde serinlemek için harika bir seçenektir. Tarifi deneyerek, bu lezzeti evinizde tadabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
