Akdeniz salatası, taze sebzelerin nefis bir karışımıyla yapılan sağlıklı ve lezzetli bir salata çeşididir. Bu salata, yaz aylarında özellikle tercih edilen bir atıştırmalık veya yan yemektir.
İşte Akdeniz salatası tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet salatalık
- 4 adet domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1/2 su bardağı siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1/2 su bardağı yeşil zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1/2 su bardağı taze maydanoz (isteğe bağlı)
- 1/4 su bardağı taze nane yaprakları (isteğe bağlı)
- 200 gram beyaz peynir veya lor peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- İlk olarak salatalıkları soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Domatesleri de aynı şekilde doğrayın.
- Kırmızı soğanı ince halkalar halinde doğrayın veya isteğe bağlı olarak doğrayarak ekleyin.
- Siyah ve yeşil zeytinleri salatanın üzerine serpiştirin.
- Taze maydanoz ve nane yapraklarını ince bir şekilde doğrayarak salataya ekleyin.
- Beyaz peyniri veya lor peynirini ufalayın ve salatanın üstüne serpiştirin.
- Zeytinyağı ve limon suyunu bir kapta karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Salatayı hafifçe karıştırın ve buzdolabında bir süre soğutun.
- Soğuk olarak servis yapın ve taze ekmekle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
1. Akdeniz salatasının sağlığa faydalar nelerdir? Akdeniz salatası, taze sebzeler ve zeytinyağı içerdiği için antioksidanlar, lifler ve sağlıklı yağlar bakımından zengindir. Bu nedenle sindirime yardımcı olabilir, bağışıklık sistemini destekleyebilir ve kalp sağlığını koruyabilir.
2. Akdeniz salatası hangi yemeklerle servis edilebilir? Akdeniz salatası, ızgara tavuk, balık veya etin yanında harika bir yan yemek olarak servis edilebilir. Aynı zamanda sandviçlerin içine veya dürüslere de ekleyebilirsiniz.
3. Bu tarifi nasıl özelleştirebilirim? Tarifi kişisel zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak farklı malzemeler ekleyebilirsiniz, örneğin biber veya avokado. Ayrıca baharatlarla tatlandırabilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
