Armutlu Çikolatalı puding, tatlı krizlerinizi gidermek veya misafirlerinizi lezzetli bir tatlıyla şaşırtmak için mükemmel bir seçenektir.
İşte bu nefis tatlıyı yapmanız için gerekli malzemeler ve adım adım tarif:
Armutlu Çikolatalı Puding Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet olgun armut
- 200 gram bitter çikolata
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Taze nane yaprakları (isteğe bağlı, süslemek için)
Tarif:
- İlk olarak, armutları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Ardından bir tencereye alın.
- Üzerine yarım su bardağı su ekleyin ve armutları yumuşayana kadar pişirin. Armutlar pişerken karıştırarak püre haline getirin. Pişirme işlemi tamamlandığında ocaktan alın.
- Bir başka tencerede sütü ısıtın, kaynama noktasına gelene kadar karıştırın. Kaynamış sütün içine nişasta ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin veya mikrodalga fırında ısıtarak eritin.
- Eriyen çikolatayı süt karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kakao ve toz şekeri ekleyin, karışım homojen olana kadar karıştırmaya devam edin.
- Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
- Servis için kaselere önce çikolatalı pudingi, üzerine armut püresini ekleyin.
- Kaseleri buzdolabında en az 2 saat soğutun.
- Soğuduktan sonra üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
1. Başka meyveler de kullanabilir miyim?
- Elbette, çikolatalı pudingin üzerine farklı meyveler ekleyebilirsiniz. Muz, çilek, ahududu veya böğürtlen gibi meyveler de harika bir seçenek olacaktır.
2. Nişasta yerine ne kullanabilirim?
- Eğer nişasta kullanmak istemiyorsanız, pudingi koyulaştırmak için mısır nişastası veya un da kullanabilirsiniz.
3. Nasıl Saklanır?
- Artan tatlıyı buzdolabında kapalı kaplarda saklayabilirsiniz. Taze kalması için streç film veya kapaklı kaplar kullanmanız önemlidir.
Çikolatalı armutlu puding, hem çikolata hem de meyve sevenler için mükemmel bir tatlı seçeneğidir. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
