Avokado Tereyağı Tarifi
Avokado tereyağı, sağlıklı yağlarla dolu, lezzetli ve çok yönlü bir alternatiftir. Bu tarif, evde kolayca yapabileceğiniz, sağlıklı bir alternatif sunar.
Avokado Tereyağı Tarifi için Malzemeler:
- 2 olgun avokado
- 1/2 limonun suyu
- 1/4 bardak tereyağı (tercihen organik)
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Avokadoları ortadan kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Yumuşak avokado etini bir kaseye alın.
- Limon suyunu avokadoların üzerine sıkın. Limon suyu, avokadonun rengini korumaya yardımcı olur ve oksidasyonu önler.
- Bir çatal veya ezici kullanarak avokado etini iyice ezin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar ezilmeye devam edin.
- Tereyağını bir mikrodalga veya küçük bir tencerede eritin.
- Eritilmiş tereyağını avokado püresine ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ekleyin.
- Avokado tereyağını cam kavanoza veya başka bir hava geçirmez kap içine aktarın. Kapağını sıkıca kapatın.
- Avokado tereyağını buzdolabında en az bir saat dinlendirin veya istenen kıvama gelene kadar soğutun.
- Soğuyan avokado tereyağını dilimlenmiş ekmek üzerine sürerek veya istediğiniz herhangi bir yemeğin yanında servis yapın.
Notlar:
- Avokado tereyağı, kahvaltıda tostun üzerine sürmek, sebzelerle servis yapmak veya ızgara etlerin yanında kullanmak için harika bir seçenektir.
- Tarifte kullanılan tereyağı miktarını kişisel tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha hafif bir versiyon için azaltabilir veya daha zengin bir tat için artırabilirsiniz.
Bu tarif, sağlıklı yağlarla dolu, lezzetli ve kolayca yapılabilen bir alternatif sunar. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
