Klasik tariflerden sıkıldıysanız ve tatlıya alternatif bir dokunuş getirmek istiyorsanız, baharatlı erik tarifi tam size göre! Bu tarifle hem pratik hem de oldukça lezzetli bir sonuç elde edeceksiniz. Üstelik bu tarif, misafirlerinize ikram ettiğinizde onları da cezbedecek.
Baharatlı Yeşil Erik Tarifi için Malzemeler
- 500 gram yeşil erik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karanfil
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1/2 çay kaşığı zencefil
- 1 su bardağı su
Hazırlık Aşamaları
- Erikleri Hazırlayın: Eriklerin çekirdeklerini çıkarıp dörde bölün. Orta boy bir tencereye koyun.
- Şerbeti Yapın: Toz şekeri ve suyu ekleyin, orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Baharatları Ekleyin: Kaynadıktan sonra tarçın, karanfil, yenibahar ve zencefili ekleyin. Karıştırarak 10-15 dakika daha kaynatın.
- Pişirin: Erikler yumuşadığında ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
Baharatlı Erik Servis Önerileri
Bu eşsiz tat, sade olarak servis edilebileceği gibi yanında vanilyalı dondurma ile de sunulabilir. Ayrıca baharatlı erik reçeli yaparak kahvaltılarınızda kullanabilirsiniz.
Baharatlı erik nasıl saklanır?
Baharatlı ерikleri cam kavanozlarda, serin ve kuru bir yerde muhafaza edebilirsiniz. Buzdolabında 1 hafta boyunca tazeliğini korur.
Tarifte başka hangi baharatlar kullanılabilir?
Arzuya göre karabiber, muskat veya kakule ekleyebilirsiniz. Ancak ölçüleri dikkatli kullanmaya özen gösterin ki ana tat bozulmasın.
Baharatlı erik hangi yemeklerle uyumludur?
Et yemeklerinin yanında garnitür olarak kullanabileceğiniz gibi yoğurt üzerine ekleyerek tatlı niyetine de tüketebilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
