Baston kurabiye, özel günlerde veya misafirler için harika bir lezzet alternatifidir. Bu nefis kurabiyeler, özellikle yılbaşı atmosferine renk katar.
İşte basit bir baston kurabiye tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilin özütü
- 3 su bardağı un
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- Kırmızı gıda boyası
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayın ve tepsiyi yağlayın ya da yağlı kağıt serin.
- Büyük bir kasede tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Vanilin özütünü de ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Unu ve tuzu ekleyin, yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Hamurun yarısını ayrı bir kaba alın. Diğer yarısına kırmızı gıda boyası ekleyip homojen bir renk elde edene kadar yoğurun.
- Her iki renkli hamurdan küçük bezeler yapın. Beyaz ve kırmızı hamurları birleştirip rulo şeklinde sarın.
- Ruloyu streç filmle sarıp buzdolabında en az bir saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru dilimleyip baston şeklinde uzun şeritler haline getirin.
- Şeritleri tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin, kenarları hafifçe kızardığında çıkarın.
- Soğuduktan sonra baston kurabiyelerinizi servis edebilirsiniz.
Yılbaşı masanızı renklendirecek bu basit ve lezzetli tarifle misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
