Besinlerin Emilimi Nasıl Arttırılır?
Yediğimiz yiyeceklerden ne oranda fayda sağlayabiliyoruz? Yediğimiz sağlıklı sebze ve meyvelerden elde edeceğimiz faydayı arttırmak mümkün mü?
Haydi gelin bu soruların yanıtlarına daha yakından bakalım!
Tükettiğimiz en sağlıklı besinlerin bile yetiştiği toprağın kalitesi, yetiştirme ortamı, işleme, taşıma ve depolama faktörleri gibi nedenlerle artık eskisi kadar sağlıklı olamayabileceğini biliyoruz.
Ancak unutmamak gerekiyor ki tükettiğimiz besinlerden doğru ve yeterli oranda emilim yani fayda sağlayabilmek hala biraz da bizim elimizde!
İşte gıdalarımızdan daha yüksek miktarda vitamin ve mineral emilimi sağlamanın çeşitli basit yöntemleri!
Besinlerin Emilimi Nasıl Arttırılır?
Daha Fazla Çiğneyin!
Sindirim ağızda başlar ve sağlıklı bir başlangıç, daha kapsamlı bir emilimi beraberinde getirir.
Yeterince sabırlı kalmamak ve besinleri yeterince çiğnemeden yutmak toplumda yaygın bir sorundur.
Ancak ideal oranda emilim için her bir lokmayı en az 25 – 30 kez çiğnemek oldukça önemlidir.
Kahve ve Çayı Yemeklerle Bir Arada Tüketmeyin.
Kahve ve çaydaki kafein; kalsiyum, demir, magnezyum ve B grubu vitaminlerin emilimini engelleyebilir.
Ayrıca sindirim enzimlerinin sayısını azaltabilir.
BunlarI önlemek ise basittir. Bu içecekleri yemekle bir arada tüketmeyin. İçeceklerinizi yemeklerden 1 saat kadar önce içmeye son verin ve yemekten sonra 1 saat kadar çay ve kahveye ara verin!
Besinlerde Çeşitliliği Tercih Edin!
Vücuda her bir öğünde çeşitlenen besinler sağlamak, besin eksikliği yaşama riskini en aza indirir.
Aksi biçimde tek tip beslenme biyokimyasal reaksiyonlar ve dolayısıyla hücre ve organ fonksiyonları üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir.
Besin Emilimini Artırmak için İpuçları
Aloe Vera Etkisi
Aloe vera en yaygın biçimde yanıklar ve diğer cilt tahrişleri için doğal bir çözüm olarak kullanılır.
Ancak aloe veranın faydaları bununla sınırlı değildir.
Aloe vera; vitaminlerin, özellikle B12 ve C vitaminlerinin biyoyararlanımını da artırabilmektedir.
Stresi Azaltın!
Yönetilmeyen kronik stres, vücutta B vitaminleri, C vitamini ve magnezyuma olan ihtiyacı arttırır.
Bu nedenle günlük stresi azaltmaya yönelik aktiviteler uygulamak, besin emilimini iyileştirmenin önemli bir parçasıdır.
Meditasyon, yoga, derin nefes egzersizi ve tai chi bunun için ilk akla gelen aktivitelerdir.
- Ayrıca 7 -8 saatlik derin gece uykusu da stresle baş etmede en önemli etkenlerden bir tanesidir.
Protein Emilimini Artıran Besinler
Kompleks karbonhidrat niteliği taşıyan gıdalar vücutta protein emilimi arttırıcı bir görev de üstlenmektedir. Spesifik olarak tam tahıllar, kuruyemişler, nişastalı besinler, tohum gıdalar ve süt ürünleri bu gurupta yer almaktadır.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
