Beyaz yumurta kahverengi yumurta, arasındaki temel fark tavuğun ırkına bağlıdır. Kahverengi yumurtalar, genellikle kırmızı tüylü tavuk ırklarından (örneğin Rhode Island Red) ve beyaz yumurtalar ise beyaz tüylü tavuk ırklarından (örneğin Leghorn) elde edilir.

Bununla birlikte, besin değeri veya lezzet açısından herhangi bir fark yoktur. Hem beyaz hem de kahverengi yumurtalar, benzer bir protein, yağ ve besin profiline sahiptir. Ayrıca, yumurtaların boyutu ve besin içeriği de tavuğun yaşına ve beslenme alışkanlıklarına bağlıdır, renkten bağımsızdır.

Yani, yumurta rengi sadece tavuğun ırkıyla ilgilidir ve besin değeri veya kalitesi açısından bir fark yoktur.

Yumurta Kodları Ne Anlama Geliyor?

Kahverengi Yumurta Hangi Tavuktan Çıkar?

Kahverengi yumurtalar genellikle kırmızı tüylü tavuk ırklarından (örneğin Rhode Island Red, Plymouth Rock) elde edilir. Bu tavuk ırkları, genellikle daha büyük boyutlarda, daha kalın kabuklu ve daha koyu renkli yumurtalar üretirler.
Ancak, her kırmızı tüylü tavuk kahverengi yumurta üretmez. Bazıları beyaz yumurta üretirler. Yumurtanın rengi, tavuğun genetiğine ve beslenmesine de bağlı olarak değişebilir.
Tavuk Yumurtasının Rengi Neye Bağlıdır?
Tavuk yumurtasının rengi, çoğunlukla tavuğun ırkına ve genetiğine bağlıdır.

Bununla birlikte, yumurtanın rengi, tavuğun beslenme alışkanlıklarıyla da ilişkili olabilir. Örneğin, tavukların sarı mısır veya sarı renkli yemlerle beslenmesi, sarı renkli yumurtalar üretmelerine neden olabilir. Aynı şekilde, tavukların diyetinde daha fazla buğday veya arpa gibi beyaz yiyecekler olursa, daha beyaz renkli yumurtalar üretmeleri muhtemeldir.

Tavuk Yumurta Renkleri Nelerdir?

Tavuk yumurtaları farklı renklerde olabilir. En yaygın yumurta renkleri şunlardır:

  1. Beyaz: Beyaz tüylü tavuk ırklarından (örneğin Leghorn) üretilen yumurtalardır.
  2. Kahverengi: Kırmızı tüylü tavuk ırklarından (örneğin Rhode Island Red, Plymouth Rock) üretilen yumurtalardır. Kahverengi yumurtaların tonu, tavuğun cinsine, yaşı ve diyetine bağlı olarak değişebilir.
  3. Mavi: Bazı tavuk ırkları (örneğin Araucana) mavi veya yeşil renkli yumurtalar üretirler. Bu yumurtaların kabukları, normal beyaz veya kahverengi yumurtalara göre daha ince ve narin olabilir.
  4. Yeşil: Ameraucana veya Easter Egger gibi bazı tavuk ırkları yeşil renkli yumurtalar üretebilirler.
  5. Pembe: Bazı tavuk ırkları pembe renkli yumurtalar üretirler, ancak bu renkli yumurtalar nadirdir ve genellikle yerel tavuk ırklarında bulunurlar.

1 Yumurtada Kaç gr Protein Var? Kaç Kalori Var?

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu

    Kargo hesapla