Nohutlu Meze Tarifleri: 7 Özel Tarif 1. Humus (Hummus) Malzemeler: 2 su bardağı haşlanmış nohut 1/2 su bardağı tahin 1/4 su bardağı zeytinyağı 2 diş sarımsak 1 limonun suyu 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Yapılışı: Haşlanmış nohutları mutfak robotuna koyun. Tahin,...

Soya kahvesi, adından da anlaşılacağı gibi, soya fasulyesinden yapılan bir kahve türüdür. Geleneksel kahveden farklı olarak, kafein içermez ve soya fasulyesinin zengin besin değerlerinden faydalanır. Soya kahvesi, özellikle vegan ve laktoz intoleransı olan kişiler...

Melopita, Yunan mutfağına ait, özellikle Kiklad Adaları'nda popüler olan geleneksel bir bal ve peynir tatlısıdır. Adı, Yunanca "meli" (bal) ve "pita" (turta) kelimelerinden türetilmiştir. Honey pie olarak da bilinir. Bu tatlı, basit malzemelerle hazırlanmasına rağmen,...

Walnut Nocino, İtalya'nın Emilia-Romagna bölgesinden gelen geleneksel bir likördür. Genellikle yeşil cevizlerin yanı sıra çeşitli baharatlarla hazırlanır. Nocino'nun belirgin bir aroması ve koyu kahverengi rengi vardır, genellikle yemeklerden sonra sindirimi...

Frozen Orange Mango, sıcak yaz günleri için mükemmel olan ferahlatıcı ve besleyici bir lezzettir. Portakalın ekşi tadını mangonun tropikal tatlılığıyla birleştiren bu donmuş lezzet, atıştırmalık, tatlı veya şekerli dondurmaların sağlıklı bir alternatifi olarak...

Creme Brulee Cream Cold Foam, klasik Fransız tatlısı Crème Brulée'den ilham alan lüks ve leziz bir kaplamadır. Vanilyalı muhallebinin zengin tatlarını soğuk köpüğün hafif, köpüklü dokusuyla birleştirir ve buzlu kahvelere, soğuk demlemelere ve hatta tek başına bir...

Soğuk Hibiskus Çayı Tarifi Malzemeler: 2 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus çiçeği 1 litre su 2-3 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı) 1 adet limon veya lime Buz küpleri Nane yaprakları (süsleme için, isteğe bağlı) Hazırlanışı: Suyu Kaynatın: Bir tencereye 1 litre...

 Reçelli Kek Tarifi Malzemeler 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı zeytinyağı 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı vanilya 1 çay bardağı şekersiz çilek reçeli 1 çay bardağı şekersiz kayısı reçeli Hazırlanışı Öncelikle yumurta ve vanilyayı...