Samsa böreği, çok çeşitli coğrafyalarda karşılığı olan bir börek çeşididir. Orta Asya’sa “samosa” olarak da anılır. Türkiye’de en yaygın biçimde Arnavut samsa, Türkmen samsa, Özbek samsa, Kazakistan samsa tarifleri bilinir. Ancak samsa,dünyada asya mutfaklarında...

Biluochun çayı diğer bir adı ile Pi Lo Chun yeşil çayın bir türüdür. En kıymetli ve nitelikli 10 Çin çayından biri olarak kabul edilir. Bu çayın tarihi günümüzden 1000 yıl öncesine dek uzanır. Geleneksel Çin tıbbına göre yaşlanmayı geciktirmek, diş çürümesini...

Chi enerjisi, fiziksel olarak daha güçlü, zihinsel olarak odaklanmış, enerjilenmiş ve canlanmış olmaya yardımcı olan ruhsal bir enerjidir. Bu kavram kısa “chi”, "çi" ya da “chi yasası” olarak da anlandırılır. Chiyi geliştirmek fiziksel olumlu etkilerin yanı sıra,...

Hyaluronik asit, güzellik trendlerinin en son gözdelerindendir. Peki tam olarak nedir? Kullanırken nelere dikkat etmek gerekir? Tüm cilt tiplerine uygundur mudur? Evde nasıl uygulanır? Haydi gelin bu soruların ve çok daha fazlasının yanıtlarına bir göz atalım!...

Klorojenik asit ya da klorojenik asitleri (CGA) kahve çekirdeklerinde doğal biçimde bulunan kıymetli ve kuvvetli bir antioksidan bileşiktir. Kahvede doğal biçimde bulunan bu madde, son yıllarda takviye formdaki kapsüller olarak da satılmaktadır. Bu kapsüller en sık...

Sağlıklı kola trendi tiktok platformu üzerinden dünyaya yayıla yepyeni bir trend! Peki evde basitçe hazırlanan ve sağlıklı kola olarak lanse edilen bu tarif gerçekten sağlıklı mı? Popüler uygulamadaki ev yapımı sağlıklı kola tarifi aslında basit bir biçimde maden suyu...

Bearnez sos (Bernez sosu), kırmızı et ile özellikle biftek ile bir arada servis edilen en lezzetli soslardan biri olarak kabul edilir. Fransız mutfağının önde gelen, klasikleşmiş soslarının başındadır. Kaliteli et restaurantlarının vazgeçilmezi olan bearnez sosun...

Mührü Süleyman otu; Süleymanın mührü, ya da  kokulu mührüsüleyman olarak bilinen kıymetli bir bitkidir. Çok yıllıktır. Bitkinin toprak üstünden kalan kısımları ve toprak altındaki kısımları yenilebilir özelliktedir. Tüm bu kısımlar hem çiğ hem de kurutularak...