Bubble tea, Tayvan kökenli bir içecektir ve dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Genellikle çay bazlı bir karışımın içine tatlı tapioka incileri veya jöle parçaları eklenerek hazırlanır. İnce uzun pipetler veya geniş çaplı stroklar kullanılarak içilir. Bubble tea’nin farklı çeşitleri ve tatlarını keşfetmek mümkündür, çünkü çeşitli çaylar, sütler, meyveler ve tatlandırıcılar kullanılarak yapılabilmektedir.
Bubble Tea Tarifi
Malzemeler:
- 1-2 poşet çay (siyah çay, yeşil çay veya meyve çayı tercih edilebilir)
- 1 su bardağı süt veya bitkisel süt
- Tatlandırıcı (bal, akçaağaç şurubu veya agave şurubu)
- Tapioka incileri veya jöle parçaları
- Buz
Yapılışı:
- Çayın Demlenmesi: 1-2 poşet çayı kaynar suya ekleyin ve demlenmesi için 3-5 dakika bekleyin. Daha sonra çayı soğumaya bırakın veya buzdolabında soğutun.
- Tatlandırıcı Eklenmesi: Soğuyan çaya tatlandırıcı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Sütün Eklenmesi: Tatlandırılmış çayın içine süt veya bitkisel süt ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Buz Eklenmesi: Bardağa birkaç buz küpü ekleyin.
- Tapioka İncileri veya Jöle Parçaları Eklenmesi: Hazırladığınız karışımın üzerine tapioka incileri veya jöle parçalarını ekleyin.
- Karıştırma ve Servis: İçeceği karıştırın ve uzun bir pipet veya strok ile servis yapın.
Kaç Kalori?
Bubble tea’nin kalori değeri, kullanılan malzemelere ve miktarlarına bağlı olarak değişir. Genel olarak, bir bardak (yaklaşık 240 ml) standart bir bubble tea’nin, süt veya bitkisel süt ile yapıldığında 150-250 kalori arasında olduğunu söyleyebiliriz. Ancak, içeceğinize ne kadar tatlandırıcı ve ne tür tatlandırıcı eklediğinize, tapioka incileri veya jöle parçalarının miktarına göre bu değer değişebilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
