Bulgur Kaç Kalori, Faydaları: Bulgurun Besin Değeri
Bulgur, buğdayın öğütülüp işlenmiş bir formudur ve birçok mutfakta temel bir bileşen olarak kullanılır. Lezzetli ve besleyici olan bulgurun besin değeri ve sağlık yararları oldukça çeşitlidir.
İşte bulgurun besin değeri, kalorisi ve sağlık faydaları hakkında her şey!
Bulgurun Besin Değeri, Bulgur Kaç Kalori?
Bir fincan (182 gram) haşlanmış bulgurun yaklaşık besin değerleri:
- Kalori: 151 kcal
- Protein: 5.6 gram
- Karbonhidrat: 34 gram
- Lif: 8 gram
- Yağ: 0.4 gram
- B1 Vitamini (Tiamin): %8 Günlük Değer
- B3 Vitamini (Niasin): %11 Günlük Değer
- Demir: %10 Günlük Değer
- Magnezyum: %15 Günlük Değer
- Fosfor: %18 Günlük Değer
Bulgurun Faydaları Neler?
- Yüksek Lif İçeriği: Bulgur, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sağlığını destekler, kabızlığı önler ve tokluk hissini artırır.
- Düşük Kalorili: Bulgur, düşük kalorili bir tahıl alternatifidir ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
- Protein Kaynağı: Protein bakımından zengin olan bulgur, kas sağlığını destekler ve vücudu onarır.
- B Vitamini: Bulgur, B1 ve B3 vitamini gibi önemli B vitaminlerini içerir, bu da enerji üretimine katkı sağlar.
- Mineral İçeriği: Bulgur, demir, magnezyum ve fosfor gibi mineralleri içerir, bu da kemik sağlığı ve enerji metabolizması için önemlidir.
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Bulgur ile pirinç arasındaki besin değeri farkı nedir?
Bulgur, pirince göre daha yüksek lif ve protein içeriğine sahiptir. Ayrıca daha düşük kaloriye sahiptir.
2. Bulgur hangi yemeklerde kullanılır?
Bulgur, pilavlar, salatalar, köfteler, çorbalar ve daha birçok yemekte kullanılır. Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir malzemesidir.
3. Bulgurun pişirme süresi nedir?
Bulgur, hızlı pişen bir tahıldır. Genellikle 15-20 dakika kaynatma veya sıcak suya demleme işlemiyle hazırlanır.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
