Çarkıfelek Meyvesi (passion fruit); tropikal bir meyvedir. Mor veya sarı renkte olabilen sert bir dış kabuğa ve tipik olarak çiğ yenen veya meyve suları, smoothie’ler, tatlılar ve diğer tatlı ikramlar yapmak için kullanılan sulu, tohumlarla dolu bir iç kısmı vardır.
İyi bir C vitamini, diyet lifi ve antioksidan kaynağıdır ve genellikle tropikal ve egzotik olarak tanımlanan keskin ve hafif tatlı bir tada sahiptir.
Çarkıfelek Meyvesi Nasıl Yenir?
Olgun bir meyve seçin: Sert, boyutuna göre ağır ve hafif buruşuk bir kabuğa sahip bir çarkıfelek meyvesi arayın.
Olgun bir meyve, hoş kokulu ve tatlı bir aromaya sahip olacaktır.
Meyveyi kesin: Tutku meyvesini uzunlamasına ikiye kesmek için keskin bir bıçak kullanın. Çok derin kesmemeye ve içindeki tohumlara zarar vermemeye dikkat edin.
Posayı çıkarın: Çarkıfelek meyvesinin her bir yarısından posayı ve tohumları çıkarmak için bir kaşık kullanın. Yenilebilir oldukları ve gevrek bir doku ekledikleri için tohumları posa ile birlikte yiyebilirsiniz.
Meyvenin tadını çıkarın: Çarkıfelek meyvesinin özünü ve tohumlarını olduğu gibi yiyebilir veya meyve suları, smoothie’ler, tatlılar veya çarkıfelek meyvesi gerektiren diğer tarifler yapmak için kullanabilirsiniz.
Not: Bazı insanlar bu meyvenin tadını kendi başına çok ekşi veya asidik bulur, bu nedenle, istenirse tadı dengelemek için biraz şeker, bal veya başka tatlandırıcılar ekleyebilirsiniz.
Çarkıfelek Meyvesinin Faydaları Nelerdir?
Çarkıfelek meyvesi, birçok potansiyel sağlık yararı sunan, besleyiciliği yoğun bir meyvedir:
Yüksek antioksidanlar: hücrelerinizi zararlı serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olabilecek C vitamini ve beta-karoten gibi antioksidanlar açısından zengindir.
İyi lif kaynağı: sindirim sağlığını iyileştirebilen ve kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olan lif bakımından yüksektir.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Çarkıfelek meyvesindeki C vitamini içeriği, enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı korunmanıza yardımcı olabilecek bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olabilir.
Sağlıklı cildi destekler: Tutku meyvesindeki A vitamini ve C vitamini içeriği, oksidatif stresi azaltarak ve kollajen üretimini destekleyerek sağlıklı cildi geliştirmeye yardımcı olabilir.
Kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir: Bazı araştırmalar, tutku meyvesinin kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olabilecek kan basıncını düşürücü etkileri olabileceğini düşündürmektedir.
Kilo Yönetimine Yardımcı Olabilir: Çarkıfelek meyvesindeki lif içeriği, tokluk hissini artırmaya ve kilo yönetimine yardımcı olabilecek kalori alımını azaltmaya yardımcı olabilir.
Genel olarak, diyetinize tutku meyvesi eklemek, sağlığınızı ve esenliğinizi desteklemek için lezzetli ve besleyici bir yol olabilir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
