KARGO TERMİN SÜREMİZ 7-10 GÜNDÜR. Kapat
Nis 17, 2023 | Beslenme
Kuru fesleğen, baharat olarak kullanılan ve birçok yemeğe lezzet katan bir bitkidir. Ayrıca sağlık faydaları da bulunmaktadır. Bu yazıda, kuru fesleğenin kullanımı ve faydalarına daha yakından bakalım! Kuru Fesleğen Nerelerde Kullanılır? Fesleğen, genellikle hem...
Nis 16, 2023 | Beslenme
Hızlı yemek, yemek yeme hızının normalden daha yüksek olduğu ve yemekleri iyi çiğnemeden yutma eğiliminde olduğumuz bir durumdur. Bu durum, sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkileri olan birçok sağlık sorununa neden olabilir. Hızlı Yemenin Zararları Nelerdir? Aşırı...
Nis 16, 2023 | Beslenme
Yabani pirinç (wild rice) diğer bir adı ile zizania; uzun, siyah taneleri olan, sert dokulu ve fındıksı tada sahip bir pirinçtir. Bu özellikleri ile beyaz ve kahverengi pirinçten kolayca ayırır. Kuzey Amerika’nın Büyük Göller bölgesinde bol miktarda yetişir,...
Nis 16, 2023 | Beslenme
Mayıs ayı sebzeleri ve meyvelerini merak ediyor; mevsiminde beslenmeye önem veriyorsanız bu yazı tam size göre! Mayıs Ayı Sebzeleri Mayıs ayı havaların ısındığı bir ay olarak sebze ve meyve çeşitliliğinin bir hayli arttığı bir dönemdir. Bu dönemde bezelye, araka...
Nis 12, 2023 | Beslenme
Jicama ya da Meksika turpu; Güney ve Orta Amerika kökenli, büyük, düzgün yüzeyli, sucul ve çıtır bir sebzedir. Patatese benzer bir görünüme sahiptir ve beyaz renklidir. İçinde nişasta olmadığından patatese kıyasla daha düşük bir kalori içeriğine sahiptir. Latince...
Nis 12, 2023 | Beslenme
Radicchio, Kuzey İtalya’da yetiştirilen, kırmızı-mor yapraklı, acı bir yapraklı sebze türüdür. Beyazdaki kırmızı-mor renklerin yanı sıra şeritli desenlerle de süslüdür. Polorosso, Radiçi, başlı hindiba, kırmızı hindiba veya İtalyan hindiba olarak da bilinir....
Nis 12, 2023 | Beslenme
Yaban turpu ya da bayır turbu (horseradish); hardal, wasabi ve lahanayı da içeren Brassicaceae familyasına ait çok yıllık bir kök sebzedir. Güneydoğu Avrupa ve Batı Asya’ya özgüdür, ancak şu anda dünya çapında yaygın olarak yetiştirilmektedir. Bitkinin büyük...
Nis 10, 2023 | Beslenme
Karbonhidrat İçeren Yiyecekler Nelerdir? Karbonhidrat, vücudun enerji kaynağıdır ve birçok gıda kaynağından elde edilebilir. İşte karbonhidrat içeren yiyeceklerden bazıları: Karbonhidrat İçeren Yiyecekler Nelerdir? Ekmek ve tahıllar: Buğday, çavdar, yulaf, mısır gibi...
Nis 10, 2023 | Beslenme
Balık yağı hapı; omega-3 yağ asitleri EPA (eikosapentaenoik asit) ve DHA (dokosaheksaenoik asit) gibi besin maddeleri açısından zengindir ve çeşitli sağlık faydaları sunar. İşte balık yağı hapının faydalarından bazıları: Kalp sağlığı: Omega-3 yağ asitleri, kalp...
Nis 10, 2023 | Beslenme
Protein İçeren Yiyecekler Nelerdir? Protein, vücudun yapı taşlarından biridir ve kasların, cilt ve saçların, hormonların ve enzimlerin yapımında görevlidir. Protein, beslenmenin önemli bir bileşenidir ve sağlıklı bir diyet için gereklidir. İşte protein içeren bazı...
Nis 10, 2023 | Beslenme
Guatrojenik besinler (goitrogenic); vücuda alındıklarında tiroit hormonu üretimini etkileyebilen maddeler içeren besinlerdir. Örnek olarak lahana, brokoli, karnabahar, ıspanak, soya ve bazı meyveler gösterilebilir. Ancak, bu besinlerin tiroit bezine zarar verebileceği...
Nis 9, 2023 | Beslenme
Natamisin (natamycin); peynir, et, unlu mamüller ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerde küf ve maya büyümesini önlemek için yaygın olarak kullanılan bir tür antifungal bileşendir. E kodu: E235 Streptomyces natalensis bakterisi tarafından üretilen doğal...