KARGO TERMİN SÜREMİZ 7-10 GÜNDÜR. Kapat
May 3, 2023 | Beslenme
Funda yaprağı çayı, geleneksel olarak bazı sağlık yararları nedeniyle tüketilir. Funda bitkisinin yaprakları, birçok doğal bileşik içerir ve bu bileşiklerin bazıları şunlardır: Flavonoidler: Antioksidan özellikleri olan bitki bileşikleri. Alkaloidler: Çeşitli...
Nis 28, 2023 | Beslenme
Ahududu, Rubus cinsine ait bir meyvedir ve dünya genelinde yetiştirilir. Kırmızı, sarı, siyah ve mor renklerde olabilirler. Ahududular, antioksidanlar, C vitamini ve lifler gibi birçok besin maddesi içerirler. Bu özellikleri nedeniyle, bağışıklık sistemini...
Nis 26, 2023 | Beslenme
Karbonatlı Alkali Su Nasıl Yapılır? Alkali su, normal içme suyundan daha yüksek bir pH seviyesine sahip olan bir tür su türüdür. Genellikle pH seviyesi 7,5 ile 9,5 arasında değişir. Alkali suyun, vücuttaki asit-baz dengesini düzenlediği ve vücuttaki asit birikimini...
Nis 26, 2023 | Beslenme
Kabak çekirdeği sütü; fındık sütü veya badem sütü gibi diğer bitkisel sütler güzel bir alternatif sunar. Hazırlaması da oldukça kolaydır. Sütü elde etmek için önceden ıslatma ya da sonrasında süzdürme gibi işlemlere gerek duyulmaz. Çekirdekleri yalnızca suyla bir...
Nis 24, 2023 | Beslenme
Müsli ve Granola Farkı Nedir? Müsli Granola Yulaf Farkı Nedir? Müsli ve granola, her ikisi de kahvaltılık gevreklerdir ve birbirine benzerlik gösterir, ancak farklılıkları da vardır. Müsli, genellikle yulaf, kuru meyveler, kuruyemişler, tohumlar ve bazen tahıllar gibi...
Nis 23, 2023 | Beslenme
Çarkıfelek Meyvesi (passion fruit); tropikal bir meyvedir. Mor veya sarı renkte olabilen sert bir dış kabuğa ve tipik olarak çiğ yenen veya meyve suları, smoothie’ler, tatlılar ve diğer tatlı ikramlar yapmak için kullanılan sulu, tohumlarla dolu bir iç kısmı...
Nis 22, 2023 | Beslenme
Agar agar, özellikle Japonya, Kore ve Çin mutfağında kullanılan bir bitkisel jelatin alternatifidir. Deniz yosunlarından elde edilen bir hidrokolloid olan agar agar, yüksek sıcaklıklarda suyla karıştırıldığında jelleşir ve birçok gıda uygulamasında kullanılır....
Nis 22, 2023 | Beslenme
Cascara sagrada; yaygın biçimde Güney Amerika kıtasında yetişen bir ağacın kabuğundan yapılan bir bitki çayıdır.Ülkemizde de Doğu Karadeniz’de yetişmektedir. İspanyolca’da “kutsal kabuk” anlamına gelir. Kabuk, geleneksel olarak kabızlık ve...
Nis 21, 2023 | Beslenme
Piperin, karabiber (Piper nigrum) meyvelerinden elde edilen bir aktif bileşiktir. Bu bileşik, karabiberinin karakteristik keskin tadını ve kokusunu oluşturur. Aynı zamanda, besinlerin emilimini artırmaya yardımcı olan bir bileşik olarak da bilinir. Birçok farklı...
Nis 21, 2023 | Beslenme
Lavanta sirkesi, çeşitli kullanımları nedeniyle popüler bir doğal üründür. Saç ve cilt bakımı, temizlik ve hatta yemek yapımı gibi birçok farklı alanda kullanılabilir. Saçları parlaklaştırmaya, kepek ve saç derisi sorunlarına yardımcı olmaya, cildi temizlemeye ve...
Nis 18, 2023 | Beslenme
Airfryer akrilamid riski taşıyor mu? Airfryer kullanarak pişirilen gıdalar akrilamid oluşumu riski taşırlar. Akrilamid, yüksek sıcaklıkta pişirilen gıdalarda, özellikle de patates, mısır, tahıl ve kahve gibi gıdalarda oluşabilen bir kimyasaldır. Air fryer, yiyecekleri...
Nis 17, 2023 | Beslenme
Akrilamid (Acrylamide); kızartma, kavurma veya fırınlama gibi yüksek sıcaklıkta pişirme işlemleri sırasında belirli gıdalarda doğal olarak oluşan kimyasal bir bileşiktir. Şekerler ve asparajin adı verilen bir amino asit arasındaki reaksiyondan oluşur. Uluslararası...