Şub 22, 2023 | Uncategorized
Pho, geleneksel bir Vietnam çorbasıdır. İnce dilimlenmiş biftek, tavuk, deniz ürünleri veya sebzelerle yapılan bir et suyu bazlı çorba olan Pho, pirinç eriştesi (noodle), taze otlar, baharatlar ve sebzelerle servis edilir. Pho, Vietnam mutfağının bir parçasıdır ve...
Şub 22, 2023 | Uncategorized
Ateş dikeni, gülgiller (Rosaceae) familyasına ait bir bitki cinsidir. Doğal olarak Avrupa, Asya ve Kuzey Afrika’da yetişen yaklaşık 7 farklı alt türü vardır. Latince adı: Pyracantha coccinea Diğer adı: Köpek elması Bu bitkiler, sıklıkla dekoratif amaçlar için...
Şub 22, 2023 | Uncategorized
Palmiye kalbi, palmiye ağacının en üstündeki yeni sürgünlerden elde edilir. Bu sürgünler, genellikle 1-2 metre uzunluğunda, beyaz renkli ve silindirik şekildedir. Palmiye ağacının bu sürgünleri, çoğunlukla 1 yıl içinde hasat edilmelidir çünkü daha yaşlı sürgünler daha...
Şub 22, 2023 | Uncategorized
Haggis, içinde koyun kalbi, ciğeri ve akciğerinin kıyılmış eti, yulaf ezmesi, soğan ve baharatlar bulunan geleneksel bir yemektir. Bu malzemeler uzun süre pişirilir. Genellikle neeps (turplu şalgam) ve tatties (patates) gibi sebzelerle birlikte servis edilir. Haggis...
Şub 21, 2023 | Uncategorized
Azot (nitrogen); doğada havada bol miktarda bulunmasına rağmen, bitkiler tarafından kullanılabilmesi için toprakta diğer elementlerle bileşik halinde bulunması gerekiyor. Bu nedenle azotlu bileşikler bitkiler için hayati önem taşıyor. İşte azotlu bileşikler içeren...
Şub 21, 2023 | Uncategorized
Nitrat, bazı besinlerde doğal olarak bulunabilen ve ayrıca bazı gıdalara koruyucu olarak eklenen bir bileşiktir. İşte nitratın yaygın olarak bulunduğu besinlerden bazıları: Ispanak Roka Pancar Havuç Kereviz Brokoli Lahana Turp Tere Kuşkonmaz Kereviz (yaprak kısımları)...
Şub 21, 2023 | Uncategorized
Fontina peyniri, inek sütünden yapılan yarı yumuşak bir İtalyan peyniridir. Kuzey İtalya’nın Valle d’Aosta bölgesinde ortaya çıkmıştır ve şimdi çeşitli başka bölgelerde de üretilmektedir. Fontina soluk sarı bir renge ve olgunlaşması ile birlikte daha...
Şub 21, 2023 | Uncategorized
Merluza, dünya genelinde popüler olan bir balık türüdür. Türkiye’de de bilinirliği ve tüketimi orta seviyededir. İspanya ve Portekiz’de özellikle popülerdir ve “merluza” adı İspanyolcadan gelmektedir. Merluza, beyaz etli bir balık türüdür....
Şub 20, 2023 | Uncategorized
Limon kabuğu çayı, limon kabuğunun kaynatılması ile yapılan bir çaydır. Bu çay vücuda birçok fayda sağlayabilir ve aynı zamanda hoş bir aroması ve tadı vardır. İşte limon kabuğu çayının bazı faydaları: Limon Kabuğunun Faydaları Nelerdir? C vitamini açısından...
Şub 20, 2023 | Uncategorized
Antipasto ya da antipasti; İtalyan mutfağından gelen bir yemek türüdür. Kelime anlamı “ana yemeğe hazırlık” anlamına gelir ve genellikle yemek öncesinde servis edilir. Antipasto, genellikle zeytin, jambon, salam, peynir, turşu, marul, domates, salatalık,...
Şub 20, 2023 | Uncategorized
Kanton usulü tavuk, Çin mutfağına özgü bir yemektir. Bu yemek, genellikle kızartılmış tavuk parçalarından oluşur ve tatlı, tuzlu, ekşi ve baharatlı bir sosla servis edilir. Kanton usulü tavuk tarifleri farklı olabilir, ancak genellikle aşağıdaki adımlar izlenir:...
Şub 20, 2023 | Uncategorized
Söğüt yaprağı; doğal olarak salisilik asit içerir. Bu nedenle, özellikle ağrı kesici ve anti inflamatuar özellikleri nedeniyle, çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılır. Söğüt yapağı aşağıdaki faydaları sağlayabilir: Ağrı kesici: Baş ağrısı, diş ağrısı, kas...
Meyan Balı 100 gr (Biyan Balı)
₺ 400,00
