Şub 12, 2023 | Uncategorized
Zhug, skug, skhug ya da zhoug sos; acı biber, sarımsak, kişniş ve baharat karışımıyla yapılan popüler bir Ortadoğu çeşnisidir. Spesifik olarak Yemen mutfağına özgüdür. Bu acı sos genellikle et ve sebzelerin yanı sıra ekmek üzerine sürülerek de servis edilir. Zhoug Sos...
Şub 12, 2023 | Uncategorized
Mesquite ağacı, Prosopis cinsine ait bir baklagil ağacı türüdür. Güneybatı Amerika Birleşik Devletleri, Meksika ve Güney Amerika’nın bazı bölgelerine özgüdür. Mesquite ağaçları, genellikle mobilya ve inşaat amaçlı kullanılan sert, dayanıklı ahşaplarıyla bilinir....
Şub 12, 2023 | Uncategorized
Patates sütü; bitki bazlı yeni bir süt seçeneğidir. Sadece birkaç malzemeyle hazırlanır ve şaşırtıcı derecede zengin ve kremsi bir alternatif sunar. Aynı zamanda süper sürdürülebilir bir süttür. Yulaf sütü, soya sütü, badem sütü, fındık sütü ve hindistan cevizi...
Şub 10, 2023 | Uncategorized
Sirtuin; hücresel metabolizma, yaşlanma ve hücresel stres tepkisi dahil olmak üzere çeşitli biyolojik süreçlerin düzenlenmesindeki rolleriyle bilinen bir proteindir. Sirtuinlerin, hücrelerin sağlığını ve uzun ömürlülüğünü korumada önemli bir rol oynadıkları...
Şub 10, 2023 | Uncategorized
Ananas, tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişen, sarı veya sarı-yeşil renkli, tatlı ve az ekşi bir meyvedir. Ananas, birçok vitamin, mineral ve antioksidan içerir ve sağlıklı bir diyetin parçası olarak tüketilmesi önerilir. Ayrıca, mide problemlerine yardımcı olan...
Şub 8, 2023 | Uncategorized
Çikolata meyvesi, kara sapot ya da black sapote (chocolate pudding fruit); Meksika ve Orta Amerika’ya özgü tropikal bir meyvedir. Tatlı ve zengin çikolata aroması ve pudingi andıran kremsi dokusu ile bilinir. Latince ismi: Diospyros nigra Meyve bir kaşıkla...
Şub 7, 2023 | Uncategorized
Mamey, Orta Amerika ve Karayipler’e özgü tropikal bir meyvedir. Meyvenin yuvarlak veya oval bir şekli ve kırmızımsı kahverengi, pürüzlü bir dış yüzeyi vardır. Tadı genellikle tatlı patates, balkabağı ve bademin bir karışımı gibi tasvir edilir. Kremsi, tatlı ve...
Şub 7, 2023 | Uncategorized
Çerimoya meyvesi (Cherimoya); yumuşak, beyaz, kremsi etli ve çok çekirdekli tatlı bir meyvedir. Güney Amerika’da yaygın yetişir. Ülkemizde de ufak çaplı üreticiler vardır. Şeker elması, muhallebi elması, annona meyvesi, custard apple olarak da bilinir. Latince ismi:...
Şub 4, 2023 | Uncategorized
Dikey tarım, sıklıkla mahsüllerin seralar gibi kontrollü ortamlarda dikey olarak istiflenmiş katmanlar halinde yetiştirildiği bir tarım modelidir. Dikey çiftçiliğin amacı, gıda üretim verimliliğini artırmak, böcek ilacı ve herbisit ihtiyacını azaltmak, su ve toprak...
Şub 4, 2023 | Uncategorized
Biyolojik Saate Göre Beslenme & Uyku Biyolojik saat; uyku, hormon üretimi ve metabolizma dahil olmak üzere vücuttaki çeşitli fizyolojik süreçleri düzenleyen dahili sirkadiyen ritmi ifade eder. Biyolojik Saate Göre Beslenme (Sirkadiyen Beslenme) Biyolojik saate...
Şub 4, 2023 | Uncategorized
Fondöten spatulası ya da makyaj spatulası; tipik olarak plastik veya metalden yapılmış, fondöten veya diğer kremsi kozmetik ürünlerini yüze uygulamak için kullanılan düz, kürek şeklinde bir araçtır. Genellikle çift taraflıdır. Son zamanlarda Kore güzellik trendleri...
Şub 3, 2023 | Uncategorized
Susam yağı; susam tohumlarının presslenmesi ile elde edilir. Sabit yani taşıyıcı bir yağdır. Ve cilde seyreltilmeden, doğrudan uygulanabilir. Cilt için çeşitli faydaları vardır. Cildi nemlendirmeye ve kuruluğu önlemeye yardımcı olan E vitamini de dahil olmak üzere...