Propolis Boğaz Spreyi Tarifi: Nasıl Yapılır?
Propolis boğaz spreyi özellikle mevsim geçişlerinde hayatınızı kolaylaştırabilir. Bu spreyler hazır olarak satın alınabilir ve elbette onları evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz! Propolis; bal arıları tarafından yapılan; bağışıklık desteği, boğaz ağrılarını...
Jal Jeera: Hindistan Mutfağından Sağlık Dolu Bir İçecek!
Jal jeera; oldukça aromatik, baharatlı bir Hint içeceğidir. Ferahlatıcı, serinletici bu tatlı tuzlu içecek çok çeşitli baharat ile hazırlanır. Kişniş, kimyon, nane, kala namak (siyah tuz), Himalata tuzu, şeker, nane, misket limon, biber, chaat masala, mango tozu,...
Arnica Çiçeği Yağı Faydaları Neler? Arnika Kremi
Arnica çiçeği hoş görüntüsü ile bahçeleri süslemenin ötesinde faydaları ile bilinir. Ayçiçeği ailesinin bir üyesi olan ve papatyayı andıran bu çiçek; sıklıkla harici olarak krem ya da jel formda kullanılan arnicanın dahili kullanımı da söz konusudur. Arnica çiçeği ile...
Usnea Nedir? Sakal Likeni Faydaları Neler?
Usnea ya da diğer bir adı ile sakal likeni (yaşlı adamın sakalı) ağaç üzerine yetişen bir liken türüdür. Dalları saran ince ve beyaz bir ip görüntüsündedir. Likenler tek başına bir bitki gibi görünseler de aslında karşılıklı yararları için birlikte büyüyen mantar ve...
İspanyol Enginarı Nasıl Pişirilir? Pattypan Kabağı
İspanyol enginarı; diğer adı ile pattypan squash (pattypan kabağı) küçük ebatlı bir yaz kabağıdır. Evet ispanyol enginarı olarak bilinen sebze bir enginar değil kabaktır! Yüksek verime sahip ve lezzetli bir tür kabak olan pattypan son yıllarda hem üreticiler hem de...
Gurjin Yağı Nedir? Gurjun Balzam Yağı Faydaları
Gurjin yağı ya da diğer isimleri ile gurjum ya da gurjun balsam yağı bir esansiyel yağdır. Latince ismi: Dipterocarpus jourdainii ya da Dipterocarpus turbinatus Ağaç reçinesinden buhar damıtması ile elde edilen yağ başta Endonezya olmak üzere Hindistan, Çin,...
Havayı Temizleyen Bitkiler Hangileridir?
Havayı temizleyen bitkiler arıyorsanız, eviniz için hoş bir görüntünün ötesinde verimli olacak çiçeklerln peşindeyseniz bu yazımız tam size göre! Bilim insanları, eviniz için doğru hava temizleyici bitkileri seçmenin, yaşam alanlarınızdaki havayı detoksifiye etmeye...
Sıvı Tuz Nedir? Sıvı Tuzun Faydaları Neler?
Sıvı tuz, sofralarımızın vazgeçilmezi olan tuzun pek de aşina olmadığımız bir formudur. Bu rafine edilmiş sıvı tuz formunun tekstil sanayinde ve su yumuşatmak amacıyla kullanımı yaygın ve oldukça eski tarihlidir. Ancak yeni olarak bu sıvı form artık sofralarımıza da...
Mangosten Faydaları Neler? Tadı Nasıl?
Mangosten, mangostan ya da mangosteen meyvesi sarımsağı andıran görüntüsü ile oldukça sıra dışı egzotik bir meyvedir. Manav reyonlarında görmeye pek de alışık olmadığımız bu egzotik meyvenin Güneydoğu Asya iklimine uyumludur ve o bölgelerde yaygın yetişir. Mangosten...
Yuzu Meyvesi Tadı Nasıl? Nerede Yetişir?
Yuzu meyvesi ya da yuja meyvesi, Japon limonu birden fazla narenciyenin bir karması ve melezidir. Bu meyve günümüzden yüzlerce yıl öncesinde Çin’de keşfedilmiştir. Şimdi ise uzak doğununda ötesinde tüm dünyada yaygındır. Latince ismi: Citrus Junos Yuzu Meyvesi Tadı...