Suh Otu Nasıl Kullanılır? Faydaları Neler?
Suh otu ya da diğer bir ismi ile söv (sov) otu Van ilimizde yaygın tanınan ve Van otlu peynirine de lezzetini veren kıymetli bir bitkidir. Bu bitki Van’da ve ayrıca İran lle Irak’ın belirli bölgeierinde yaygın yetişir. Dünya’da golpar ve Persian hogweed isimleriyle...
Triphala Nedir? Ne İşe Yarar?
Triphala kelimesini daha önce hiç duydunuz mu? Siz henüz hiç duymamış olsanız da bu bitkisel toz karışım 1000 yılın üzerinde bir süredir Hindistan’da tedavi edici amaçlarla kullanılıyor! Triphala Nedir? 3 temel şifalı bitkinin bir karışımıdır. Bu bakımdan poliherbal...
Şerbetçi Otu Yağı Faydaları Neler? Nasıl Kullanılır?
Şerbetçi otu yağı; kıymetli aromatik yağlar arasında yer alır. Bu yağ; Latince ismi Humulus lupulus şerbetçiotu bitkisinin dişi çiçeklerinden ve konilerinden elde edilir. Aromatik olarak tek başına kullanıldığında biraz keskin bir kokuya sahiptir. Ancak terapötik...
Besan Ladoo Tarifi: Nasıl Yapılır?
Besan ladoo; Hindistan mutfağının ağızda eriyen en tatlı geleneksel tariflerinden bir tanesidir. Hint adak tatlısı olarak da bilinir. Tatlının diğer bir adı besan ke laddu olarak bilinir. Tarif Hindistan’da sıklıkla festivallerde, düğünlerde, kutlamalarda, bayramlarda...
Velvet Tamarind Asam Kranji Nedir?
Velvet tamarind (asam kranji), dialium ya da diğer bir adı ile kadife demirhindi Nijerya’da yaygın yetişen bir meyvedir. Nijerya dışında da Afrika’da çeşitli ülke ve bölgelerde yetişmektedir. Bu meyve oldukça besleyici, lezzetli ve doğal bir tatlandırıcı görevindedir....
Mendil Ağacı Nedir? Mendil Ağacı Yağı Faydaları Neler?
Mendil ağacı diğer bir adı işe güvercin ağacı, kökeni Çin’ dayanan son derece gösterişli ve egzotik bir ağaçtır. Bu ağaç cinsindeki tek türdür. Olgun halde iken 10 -12 metreye kadar uzayabilir. İlkbahar mevsimi geldiğinde uzun sarkık, beyaz mendil ya da beyaz...
Karnabahar Kürü Nasıl Yapılır? Kaç Gün Sürer?
Karnabahar Kürü Nasıl Yapılır? Kaç Gün Sürer? Karnabahar; lezzetli ve besleyici kış sebzeleri arasında yer alır. Başta kalp sağlığı ve böbrek sağlığı olmak üzere sayısız olumlu etkisi sebebiyle bol bol tüketilmesi önerilen karnabahar sebzesini gelin yakından...
Bael Meyvesi Nerede Yetişir? Faydaları Neler?
Bael meyvesi; Hindistan’a ve civar ülkelere özgü bir meyvedir. Bu meyve ayrıca bel, bilva, ahşap elma, taş elma, altın elma gibi çok çeşitli isim ile de bilinir. Latince ismi: Aegle marmelos Bu meyve ağaçta yetişir ve tatlı, aromatiktir. Kurutularak, taze biçimde ya...
Pawpaw Meyvesi Nedir? Nasıl Yetiştirilir?
Pawpaw meyvesi (pawpaws)eğer bir adı ile asimin (bayağı papav) nadir ve tropikal bir meyvedir. Bu meyveyi hem ülkemizde hem de dünyada bulmak çok kolay değildir. Market raflarında rastlamanın pek mümkün olmadığı bu tropikal lezzetin bozulma süresi bir haylı kısadır....
BCAA Ne Zaman İçilir? Nasıl Kullanılır?
BCAA; kelime anlamı dallı zincirli amin asitlerdir. Bu amin asitler özellike düzenli egzersiz yapan kişiler ve sporcular arasında popülerdir. Bunun nedeni BCAA’ların kas gelişimini olumlu etkilemesinde gizlidir. Bununla birlikte bu amin asitlerin vücuda etkileri spor...